Documental sobre Juan Mari Arzak y su restaurante Arzak Enea. Veremos a Arzak en la cocina, pero también se le podrá ver en casa, en los mercados de Lima o en el Balneario de Zestoa. Además, en este documental en el que participan también otros cocineros de talla internacional, veremos a Juan Mari Arzak manteniendo una divertida discusión con Ferrán Adriá sobre los pescados.
