The Mind of a Chef
BAFTA TV AWARDS® – 1× nominace v roce 2021
Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupte
Platí smluvní podmínky
Epizody
S4 E1 – Prune
4. září 201523 minJoin Chef Hamilton as she shares what drives a reluctant chef and her "family."Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E2 – Garbage
11. září 201523 minExplore what is, and what is not, garbage in the kitchen.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E3 – Rome
18. září 201523 minVenture into this ancient city with Chef Hamilton to see what makes it a culinary hub.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E4 – Hunger
2. září 201523 minExplore the many meanings of hunger and how hunger influences Hamilton as a person and chef.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E5 – Past
25. září 201523 minJoin Chef Hamilton as she revisits her past and sees how it sculpted her as a chef.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E6 – Hustle
9. října 201523 minRoll up your sleeves and learn why hustle is at the core of the restaurant game.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E7 – Napkin
16. října 201523 minExplore both contemporary and classic Italian culture with Chef Hamilton.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E8 – Evolution
23. října 201523 minVenture into the unknown with Chef Hamilton as she explores what's next for her.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E9 – Fire
30. října 201523 minChef David Kinch remembers July of 2014, when his restaurant Manresa had burned nearly to the ground.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E10 – Legacy
6. listopadu 201523 minWise chefs never forget that a solid foundation allows them to test new boundaries and push things to new limits.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E11 – Ocean
13. listopadu 201523 minLiving in Santa Cruz, Chef David Kinch is never far from one of his many muses.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E12 – Strawberry
20. listopadu 201523 minDavid Kinch focuses his attention to the strawberry to celebrate the summer favorite.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E13 – Balance
27. listopadu 201523 minFor Chef David Kinch balance in life is as important as balance in a dish.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E14 – Restrictions
11. května 201523 minAllergies, self-diagnosed sensitivities and customer "dislikes" have become the bane of several chefs' existence.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E15 – New Orleans
29. listopadu 201223 minDavid's eyes were opened by the glamorous Crescent City institution Commander's Palace.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupteS4 E16 – 25 Bites
18. prosince 201523 minThe perfect tasting menu should be no more than 25 bites.Předplaťte si kanál PBS Living nebo další kanály (2), případně si obsah kupte
