10 에피소드
1. Feast Over Flame
1. Feast Over Flame
BBQ lovers come to see Skylight Inn's main attraction-a whole roasted cow!
20분
2012년 9월 17일
2. Fired-Up Chefs
2. Fired-Up Chefs
We feature two chefs from Texas who love to play with smoke and fire.
20분
2012년 9월 24일
3. Cowboy Cooking
3. Cowboy Cooking
Sandra Julian preserves the tradition of cowboy cuisine.
20분
2012년 10월 1일
4. Fire Trucks
4. Fire Trucks
The Big Red Rig is a cooking trailer tricked out with two massive smokers.
20분
2012년 10월 8일
5. Pit Masters
5. Pit Masters
Roger Mooking helps wrap and cook a pig over a bed of hot lava rocks.
20분
2012년 10월 15일
6. Fire: Extreme
6. Fire: Extreme
Roger heads to Missouri and California for unusual smokers and grills.
20분
2012년 11월 5일
7. Seafood Feast
7. Seafood Feast
Roger Mooking finds a 20-foot grill and learns tribal ways to prepare fish.
20분
2012년 11월 26일
8. Coast to Coast Cookout
8. Coast to Coast Cookout
From Seattle to New England, Roger Mooking has a coast to coast cookout.
20분
2012년 11월 12일
9. Backyard Feast
9. Backyard Feast
Jason French takes Roger Mooking to see a smoker made from a sea buoy.
20분
2012년 11월 19일
10. Outrageous Ovens
10. Outrageous Ovens
Mark Skudlarek fires his 3-chamber kiln at Cambridge Pottery in Wisconsin.
20분
2012년 12월 17일
