Asados con Massey y el zorro

El chef Pablo Massey y el músico y restauranter Zorrito Von Quintiero llegan al campo para compartir sus mejores recetas a la parrilla. En el primer capítulo ensalada de berenjenas grilladas y zuchinis , pata de cordero con guarnicion de coliflor, gremolatta y salchicha parrillera.

Massey y el Zorro ponen las mejores recetas a la parrilla para recibir al actor Guillermo Francella, gran amigo de ambos. Para homenajearlo preparan ricota asada con jamon crudo, rabo de toro a la cacerola, ojo de bife y variedad de provoletas. La cocina más rica al aire libre con amigos, música y humor.

Amigos, música y las mejores carnes a la parrilla. El chef Pablo Massey y el Zorro Von Quintiero ponen a la parrilla las mejores recetas. En el capítulo de hoy costillar de novillo, pechito de cerdo con salsa bbq y ensalada lentejas

Asado y Polo, dos clásicos del campo argentino en este capítulo. Massey y el Zorro preparan recetas a la parrilla para sus amigos entre los que se encuentra Nacho Figueras, uno de los mayores exponentes del polo mundial . El menú : cacerola de pollo ,entrañas, girgolas y escarola grilladas y chimichurri .

Recibir amigos es la excusa para que Pablo Massey y Fabian Von Quintiero pongan a la parrilas las mejores recetas. En este capítulo tortilla de espinaca y queso, solomillo marinado con aceite y especias y tapa de asado de tira de cabe con salmuera de perejil fresco.

Ultimo asado al aire libre con Pablo Massey y el Zorro, el menú? Arañitas, caracú,lomo apanado en pimienta con salsa de queso mascarpone, alcaparras y anchoas.