A ciência da jardinagem
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A ciência da jardinagem

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Quando os cientistas examinam jardins e paisagens domésticas, um fato se destaca: A principal causa do fracasso de paisagens não são as doenças nem as pragas - são nossas próprias práticas de jardinagem. Crie um jardim doméstico bonito e sustentável guiado pelas informações mais recentes de fisiologia vegetal aplicada, biologia, ciência do solo, climatologia, hidrologia, química e ecologia.
20181 temporada
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+13
24 episódios
  • 1. Ciência do jardim: Eliminando os mitos

    1. Ciência do jardim: Eliminando os mitos

    Quantas das suas práticas de horticultura se baseiam em relatos anedóticos do seu vizinho ou avó, e como você avalia a validade delas? Em meio a um "Velho Oeste" desregulamentado de produtos e práticas de jardinagem, você pode aprender a acessar informações científicas para criar o jardim sustentável dos seus sonhos
    Quantas das suas práticas de horticultura se baseiam em relatos anedóticos do seu vizinho ou avó, e como você avalia a validade delas? Em meio a um "Velho Oeste" desregulamentado de produtos e práticas de jardinagem, você pode aprender a acessar informações científicas para criar o jardim sustentável dos seus sonhos
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    25 min
    1/03/2018
  • 2. Análise do local: Escolhendo o local certo

    2. Análise do local: Escolhendo o local certo

    Muitos de nós fazemos nossas escolhas de paisagismo com base na estética das plantas. Em vez disso, aprenda a identificar primeiro a topografia do local, os ventos predominantes, a hidrologia, o tipo de solo e outros fatores ambientais. Assim, você poderá escolher uma planta adequada para o longo prazo. E você evitará frustrações temporada após temporada.
    Muitos de nós fazemos nossas escolhas de paisagismo com base na estética das plantas. Em vez disso, aprenda a identificar primeiro a topografia do local, os ventos predominantes, a hidrologia, o tipo de solo e outros fatores ambientais. Assim, você poderá escolher uma planta adequada para o longo prazo. E você evitará frustrações temporada após temporada.
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    27 min
    1/03/2018
  • 3. Análise do solo: O que torna o solo excelente?

    3. Análise do solo: O que torna o solo excelente?

    A menos que você viva em uma área completamente não desenvolvida, é provável que o solo da sua horta não seja nativo. Saiba o que faz um solo "ótimo" e como determinar suas próprias quantidades aproximadas de argila, silte e areia, textura, nutrientes, pH e muito mais, antes de comprar aquele suplemento de solo "indispensável" na loja de jardinagem.
    A menos que você viva em uma área completamente não desenvolvida, é provável que o solo da sua horta não seja nativo. Saiba o que faz um solo "ótimo" e como determinar suas próprias quantidades aproximadas de argila, silte e areia, textura, nutrientes, pH e muito mais, antes de comprar aquele suplemento de solo "indispensável" na loja de jardinagem.
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    30 min
    1/03/2018
  • 4. Solos vivos: Bactérias e fungos

    4. Solos vivos: Bactérias e fungos

    Assim como os humanos não conseguem crescer sem o nosso microbioma, as plantas também não. Raízes, bainhas bacterianas e longos filamentos de fungos funcionam em conjunto para sustentar o crescimento da planta, aumentando a absorção de água e nutrientes e melhorando a estrutura do solo. Mas o que acontece com essa simbiose crucial quando adicionamos fertilizantes desnecessários?
    Assim como os humanos não conseguem crescer sem o nosso microbioma, as plantas também não. Raízes, bainhas bacterianas e longos filamentos de fungos funcionam em conjunto para sustentar o crescimento da planta, aumentando a absorção de água e nutrientes e melhorando a estrutura do solo. Mas o que acontece com essa simbiose crucial quando adicionamos fertilizantes desnecessários?
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    29 min
    18/06/2012
  • 5. Seleção de plantas: Nativas versus não nativas

    5. Seleção de plantas: Nativas versus não nativas

    Plantas nativas são sempre a melhor escolha para jardins domésticos, certo? Elas se adaptam melhor aos solos e ecossistemas locais, criando ótimos habitats para a fauna. Mas será que a ciência da jardinagem confirma essas “verdades”? Surpreenda-se ao descobrir como espécies introduzidas podem, na verdade, ampliar a biodiversidade do seu jardim e da paisagem ao redor
    Plantas nativas são sempre a melhor escolha para jardins domésticos, certo? Elas se adaptam melhor aos solos e ecossistemas locais, criando ótimos habitats para a fauna. Mas será que a ciência da jardinagem confirma essas “verdades”? Surpreenda-se ao descobrir como espécies introduzidas podem, na verdade, ampliar a biodiversidade do seu jardim e da paisagem ao redor
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    30 min
    15/03/2015
  • 6. Seleção de plantas: Função e forma

    6. Seleção de plantas: Função e forma

    Além do valor estético, seu paisagismo pode proporcionar privacidade, proteger o solo da erosão, moderar a temperatura, controlar o escoamento de águas pluviais, proporcionar habitat para a vida selvagem e mais. Aprenda a selecionar as plantas adequadas em relação à morfologia, taxas de crescimento e fisiologia para ajudar a atingir objetivos específicos em diferentes locais da sua propriedade.
    Além do valor estético, seu paisagismo pode proporcionar privacidade, proteger o solo da erosão, moderar a temperatura, controlar o escoamento de águas pluviais, proporcionar habitat para a vida selvagem e mais. Aprenda a selecionar as plantas adequadas em relação à morfologia, taxas de crescimento e fisiologia para ajudar a atingir objetivos específicos em diferentes locais da sua propriedade.
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    35 min
    1/03/2018
  • 7. Seleção de plantas: Encontrando espécimes de qualidade

    7. Seleção de plantas: Encontrando espécimes de qualidade

    Metade da batalha para um paisagismo bem-sucedido começa com os exemplares mais saudáveis ​​– não, como às vezes preferimos, os maiores. Aprenda a inspecionar plantas de viveiro, da copa ao solo, em busca de evidências de qualidade e saúde, e a estimar a saúde das raízes verificando a presença de rebentos em árvores de tronco único, alargamento das raízes, raízes superficiais e o "teste da ponta"
    Metade da batalha para um paisagismo bem-sucedido começa com os exemplares mais saudáveis ​​– não, como às vezes preferimos, os maiores. Aprenda a inspecionar plantas de viveiro, da copa ao solo, em busca de evidências de qualidade e saúde, e a estimar a saúde das raízes verificando a presença de rebentos em árvores de tronco único, alargamento das raízes, raízes superficiais e o "teste da ponta"
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    28 min
    1/03/2018
  • 8. Preparação e proteção do solo

    8. Preparação e proteção do solo

    "Não plante antes de fertilizar!" É provável que você já tenha ouvido essa advertência mais de uma vez. Mas a ciência da jardinagem revelou que muitas práticas populares, incluindo a fertilização sempre que você planta, não são necessárias nem sustentáveis. Veja mais sobre uma maneira mais natural de adicionar material orgânico ao seu jardim para proteger a estrutura do solo e nutrir suas plantas.
    "Não plante antes de fertilizar!" É provável que você já tenha ouvido essa advertência mais de uma vez. Mas a ciência da jardinagem revelou que muitas práticas populares, incluindo a fertilização sempre que você planta, não são necessárias nem sustentáveis. Veja mais sobre uma maneira mais natural de adicionar material orgânico ao seu jardim para proteger a estrutura do solo e nutrir suas plantas.
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    24 min
    1/03/2018
  • 9. A Verdade sobre a Cobertura do Solo

    9. A Verdade sobre a Cobertura do Solo

    Saiba mais sobre a grande variedade de tipos de cobertura de solo - de vidro a madeira e ao composto - e os prós e contras de cada um deles com base científica. Levando em consideração as condições específicas do local e a estética pessoal, você pode combinar uma variedade de coberturas vegetais para transformar uma paisagem com dificuldades em uma paisagem mais saudável e sustentável.
    Saiba mais sobre a grande variedade de tipos de cobertura de solo - de vidro a madeira e ao composto - e os prós e contras de cada um deles com base científica. Levando em consideração as condições específicas do local e a estética pessoal, você pode combinar uma variedade de coberturas vegetais para transformar uma paisagem com dificuldades em uma paisagem mais saudável e sustentável.
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    30 min
    1/03/2018
  • 10. Plantando para sobreviver

    10. Plantando para sobreviver

    As pesquisas atuais apoiam a necessidade de mudar radicalmente a maneira como plantamos árvores no último meio século. Embora seja considerado controverso pelos profissionais de viveiros, saiba por que a ciência das plantas apoia o método "antigo" de plantio com raiz nua. Essa técnica pode melhorar a sobrevivência da árvore, pois um sistema radicular vigoroso sustentará melhor uma copa saudável.
    As pesquisas atuais apoiam a necessidade de mudar radicalmente a maneira como plantamos árvores no último meio século. Embora seja considerado controverso pelos profissionais de viveiros, saiba por que a ciência das plantas apoia o método "antigo" de plantio com raiz nua. Essa técnica pode melhorar a sobrevivência da árvore, pois um sistema radicular vigoroso sustentará melhor uma copa saudável.
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    37 min
    1/03/2018
  • 11. Cuidados posteriores com as novas plantas

    11. Cuidados posteriores com as novas plantas

    Depois que sua nova planta estiver no solo, como cuidar dela? Aprenda o básico sobre rega, cobertura do solo, adubação, estaqueamento e poda de árvores ou arbustos recém-transplantados e por que esses cuidados podem mudar nas estações seguintes, quando a planta estiver bem estabelecida. Não tem certeza se sua árvore recém-plantada está com crescimento radicular saudável? Tente o teste do balanço
    Depois que sua nova planta estiver no solo, como cuidar dela? Aprenda o básico sobre rega, cobertura do solo, adubação, estaqueamento e poda de árvores ou arbustos recém-transplantados e por que esses cuidados podem mudar nas estações seguintes, quando a planta estiver bem estabelecida. Não tem certeza se sua árvore recém-plantada está com crescimento radicular saudável? Tente o teste do balanço
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    29 min
    1/03/2018
  • 12. Nutrição de plantas: Fertilização baseada em evidências

    12. Nutrição de plantas: Fertilização baseada em evidências

    O objetivo da fertilização é combinar as necessidades do solo e das plantas - micro e macronutrientes e outros requisitos químicos - com as fontes adequadas de nutrição. Ao conhecer os resultados específicos dos testes de solo, você pode determinar quais nutrientes são deficientes, quais podem já estar presentes em quantidades tóxicas e se deve ou não comprar produtos orgânicos.
    O objetivo da fertilização é combinar as necessidades do solo e das plantas - micro e macronutrientes e outros requisitos químicos - com as fontes adequadas de nutrição. Ao conhecer os resultados específicos dos testes de solo, você pode determinar quais nutrientes são deficientes, quais podem já estar presentes em quantidades tóxicas e se deve ou não comprar produtos orgânicos.
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    30 min
    1/06/2008
  • 13. A arte e a ciência da poda

    13. A arte e a ciência da poda

    Você já viu um corte de árvore pintado com piche ou outro selante? Ou viu uma copa completamente desbastada? Ambas são práticas comuns que, hoje sabemos, são prejudiciais à planta. Usando a fisiologia vegetal aplicada e diretrizes com base científica, aprenda o melhor momento e os melhores métodos de poda que levarão ao crescimento saudável da árvore a longo prazo.
    Você já viu um corte de árvore pintado com piche ou outro selante? Ou viu uma copa completamente desbastada? Ambas são práticas comuns que, hoje sabemos, são prejudiciais à planta. Usando a fisiologia vegetal aplicada e diretrizes com base científica, aprenda o melhor momento e os melhores métodos de poda que levarão ao crescimento saudável da árvore a longo prazo.
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    31 min
    1/03/2018
  • 14. Criando hortas seguras

    14. Criando hortas seguras

    Embora pareça intuitivo que os vegetais cultivados em sua horta sejam mais seguros e saudáveis do que os comprados no supermercado, essa pode ser uma suposição perigosa. O solo de sua horta contém elementos preocupantes, especialmente cádmio ou chumbo? Em caso afirmativo, saiba como reagir da melhor forma, seja na escolha das plantas ou no projeto criativo do jardim.
    Embora pareça intuitivo que os vegetais cultivados em sua horta sejam mais seguros e saudáveis do que os comprados no supermercado, essa pode ser uma suposição perigosa. O solo de sua horta contém elementos preocupantes, especialmente cádmio ou chumbo? Em caso afirmativo, saiba como reagir da melhor forma, seja na escolha das plantas ou no projeto criativo do jardim.
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    30 min
    20/07/2010
  • 15. Paisagismo com economia de água

    15. Paisagismo com economia de água

    Aprenda a reduzir o uso de água e a proteger a qualidade da água usando o conhecimento da bioquímica, transpiração e fotossíntese das plantas. Projetar modificações no jardim, escolher plantas apropriadas com base na morfologia e na cor, e incorporar sombreamento e cobertura morta para reduzir a evaporação são apenas algumas das técnicas de economia de água que ajudarão a conservá-la.
    Aprenda a reduzir o uso de água e a proteger a qualidade da água usando o conhecimento da bioquímica, transpiração e fotossíntese das plantas. Projetar modificações no jardim, escolher plantas apropriadas com base na morfologia e na cor, e incorporar sombreamento e cobertura morta para reduzir a evaporação são apenas algumas das técnicas de economia de água que ajudarão a conservá-la.
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    30 min
    1/03/2018
  • 16. Diagnóstico de doenças e desastres

    16. Diagnóstico de doenças e desastres

    A causa mais comum de morte de plantas de jardim doméstico são práticas inadequadas, não doenças ou pragas. Com este passo a passo para diagnosticar problemas em plantas, você aprenderá como remediar adequadamente qualquer problema e quando a planta se recuperará sozinha. Você também poderá identificar os sinais de alerta de problemas futuros, para que possa tratá-los antes que seja tarde demais
    A causa mais comum de morte de plantas de jardim doméstico são práticas inadequadas, não doenças ou pragas. Com este passo a passo para diagnosticar problemas em plantas, você aprenderá como remediar adequadamente qualquer problema e quando a planta se recuperará sozinha. Você também poderá identificar os sinais de alerta de problemas futuros, para que possa tratá-los antes que seja tarde demais
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    31 min
    26/05/2018
  • 17. CSI de jardinagem: Estudos de caso

    17. CSI de jardinagem: Estudos de caso

    Faça uma visita virtual para ver exemplos de plantas doentes e aprenda a diagnosticar problemas com base na fisiologia vegetal. Você verá árvores estranguladas, plantas que crescem menos do que deveriam, arbustos queimados e muito mais. Ao entender a fisiologia por trás desses problemas, você estará mais preparado para diagnosticar e tratar qualquer planta do seu jardim que esteja com dificuldades
    Faça uma visita virtual para ver exemplos de plantas doentes e aprenda a diagnosticar problemas com base na fisiologia vegetal. Você verá árvores estranguladas, plantas que crescem menos do que deveriam, arbustos queimados e muito mais. Ao entender a fisiologia por trás desses problemas, você estará mais preparado para diagnosticar e tratar qualquer planta do seu jardim que esteja com dificuldades
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    27 min
    18/04/1964
  • 18. Gerenciamento Integrado de Pragas

    18. Gerenciamento Integrado de Pragas

    Não há falta de produtos químicos para se livrar das pragas em seu jardim, sejam elas plantas, insetos ou outros organismos. Mas para a saúde a longo prazo, o manejo integrado de pragas oferece uma abordagem melhor, sistemática e baseada na ciência, com um mínimo de insumos químicos.
    Não há falta de produtos químicos para se livrar das pragas em seu jardim, sejam elas plantas, insetos ou outros organismos. Mas para a saúde a longo prazo, o manejo integrado de pragas oferece uma abordagem melhor, sistemática e baseada na ciência, com um mínimo de insumos químicos.
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    28 min
    1/03/2018
  • 19. Entendendo os pesticidas

    19. Entendendo os pesticidas

    Sim, pode haver um momento apropriado para o uso criterioso de pesticidas químicos no seu jardim. Saiba por que você deve sempre usar aqueles aprovados pela EPA e pelo departamento de agricultura do seu estado, e nunca usar remédios caseiros promovidos na internet ou em livros sem base científica. Os orgânicos são sempre mais seguros ecologicamente do que os sintéticos? Você ficará surpreso.
    Sim, pode haver um momento apropriado para o uso criterioso de pesticidas químicos no seu jardim. Saiba por que você deve sempre usar aqueles aprovados pela EPA e pelo departamento de agricultura do seu estado, e nunca usar remédios caseiros promovidos na internet ou em livros sem base científica. Os orgânicos são sempre mais seguros ecologicamente do que os sintéticos? Você ficará surpreso.
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    33 min
    14/07/2019
  • 20. O que fazer com as ervas daninhas

    20. O que fazer com as ervas daninhas

    Se você tem um jardim nos EUA, provavelmente conhece os danos causados ​​pela hera-inglesa, kudzu, salicária-roxa e/ou tamargueira. Cada uma dessas plantas resistentes pode rapidamente criar uma monocultura, expulsando outras espécies de plantas e limitando a disponibilidade de habitats diversificados para animais. Aprenda os melhores mecanismos científicos para controlar essas plantas
    Se você tem um jardim nos EUA, provavelmente conhece os danos causados ​​pela hera-inglesa, kudzu, salicária-roxa e/ou tamargueira. Cada uma dessas plantas resistentes pode rapidamente criar uma monocultura, expulsando outras espécies de plantas e limitando a disponibilidade de habitats diversificados para animais. Aprenda os melhores mecanismos científicos para controlar essas plantas
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    29 min
    20/11/2015
  • 21. O que fazer com os insetos

    21. O que fazer com os insetos

    Antes de recorrer a sprays químicos que podem matar todos os insetos, não apenas as pragas que você está atacando, aprenda a controlar insetos aumentando a diversidade de plantas, estabelecendo plantas "armadilhas" e usando repelentes e ferramentas, incluindo sua mangueira de jardim. Entender o ciclo de vida e a fisiologia reprodutiva do inseto ajudará a tomar decisões de manejo mais eficazes.
    Antes de recorrer a sprays químicos que podem matar todos os insetos, não apenas as pragas que você está atacando, aprenda a controlar insetos aumentando a diversidade de plantas, estabelecendo plantas "armadilhas" e usando repelentes e ferramentas, incluindo sua mangueira de jardim. Entender o ciclo de vida e a fisiologia reprodutiva do inseto ajudará a tomar decisões de manejo mais eficazes.
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    33 min
    1/03/2018
  • 22. O que fazer com os herbívoros

    22. O que fazer com os herbívoros

    Você pode gastar muito dinheiro tentando manter lesmas, ratos, toupeiras, coelhos, esquilos, veados e outros herbívoros fora do seu jardim. Mas a maioria dessas compras teria pouco ou nenhum valor, especialmente se a pressão alimentar for alta no habitat ao redor. Conheça as poucas opções que são seguras e eficazes. E lembre: o "melhor amigo do homem" também pode ser o melhor amigo de seu jardim.
    Você pode gastar muito dinheiro tentando manter lesmas, ratos, toupeiras, coelhos, esquilos, veados e outros herbívoros fora do seu jardim. Mas a maioria dessas compras teria pouco ou nenhum valor, especialmente se a pressão alimentar for alta no habitat ao redor. Conheça as poucas opções que são seguras e eficazes. E lembre: o "melhor amigo do homem" também pode ser o melhor amigo de seu jardim.
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    28 min
    19/02/2010
  • 23. Combatendo mitos e desinformação sobre jardinagem

    23. Combatendo mitos e desinformação sobre jardinagem

    Se você não pode confiar em remédios caseiros da internet ou no vendedor local de jardinagem, em quem confiar? Tome decisões de jardinagem baseadas na ciência avaliando a credibilidade, relevância, precisão e propósito das informações que lê. Aprenda sobre a revisão por pares, a diferença crucial entre correlação e causalidade e como evitar extrapolações exageradas e ciência mal aplicada.
    Se você não pode confiar em remédios caseiros da internet ou no vendedor local de jardinagem, em quem confiar? Tome decisões de jardinagem baseadas na ciência avaliando a credibilidade, relevância, precisão e propósito das informações que lê. Aprenda sobre a revisão por pares, a diferença crucial entre correlação e causalidade e como evitar extrapolações exageradas e ciência mal aplicada.
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    29 min
    1/03/2018
  • 24. Ciência aplicada a jardins: Histórias de sucesso

    24. Ciência aplicada a jardins: Histórias de sucesso

    Duas histórias específicas de transformação, uma restauração de áreas úmidas e um projeto de horta doméstica, refletem o benefício do planejamento baseado em ciência, considerando solos, temperatura, luz solar, umidade, lençol freático e possíveis pragas. Saiba como se tornar um cidadão cientista e contribuir para o campo fazendo as perguntas difíceis e sabendo como avaliar a força das respostas.
    Duas histórias específicas de transformação, uma restauração de áreas úmidas e um projeto de horta doméstica, refletem o benefício do planejamento baseado em ciência, considerando solos, temperatura, luz solar, umidade, lençol freático e possíveis pragas. Saiba como se tornar um cidadão cientista e contribuir para o campo fazendo as perguntas difíceis e sabendo como avaliar a força das respostas.
    TV-PG
    40 min
    1/03/2018
  • A ciência da jardinagem
    20181 temporada
    Quando os cientistas examinam jardins e paisagens domésticas, um fato se destaca: A principal causa do fracasso de paisagens não são as doenças nem as pragas - são nossas próprias práticas de jardinagem. Crie um jardim doméstico bonito e sustentável guiado pelas informações mais recentes de fisiologia vegetal aplicada, biologia, ciência do solo, climatologia, hidrologia, química e ecologia.
    Criadores e elenco
    Realização
    FM ReyesCathy Garcia-Sampana
    Produção
    The Great Courses
    Elenco
    Linda Chalker-Scott
    Estúdio
    The Great Courses
    Avaliações
    3.7 out of 5 stars

    37 classificações globais

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