Las huellas de elBulli

Dieser Dokumentarfilm fasst das gastronomische Vermächtnis des Ferran Adrià und seinem Team in weltweiten Küchen (etwa Japan), in der Hotellerie oder in weltweit erfolgreichen TV-Formaten zusammen. Auch andere Bereiche werden erwähnt, sodass deutlich wird, welchen hohen kulturellen Einfluss (Kunst, Wirtschaft, Wissenschaft, Sport) dieses Restaurant (Bucht von Girona) auch heute noch ausübt.

IMDb 5,053 Min.2021

AB 13

Dokumentation·International·Erbaulich·Lustig

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Details

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Hinweis zum Inhalt: RauchenSchimpfwörter

Wiedergabesprachen: Español

Untertitel: Español (España)Español (México) [autom.]

Regie: José Larraza Iñigo Ruiz

Produzenten: David Quintana

Hauptdarsteller: Eduard Xatruch Marcel Planellas Andoni Luis Aduriz

Studio: Telefónica Producciones

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