L'antica famiglia del gelato

L'antica famiglia del gelato

Nel cuore di Roma, dietro le porte dello storico Palazzo del Freddo, prende vita la lunga storia della Gelateria Fassi, icona del gelato artigianale italiano. Da generazioni questo luogo accoglie visitatori da tutto il mondo. Non è solo una gelateria: tra ricette storiche, incontri e racconti, si celebra una cultura del gusto diventata simbolo della gastronomia italiana.
20261 saison
DocumentaireCentres d'intérêt
7+
Saison 1
L'antica famiglia del gelato
DocumentaireCentres d'intérêt
20261 saison
Nel cuore di Roma, dietro le porte dello storico Palazzo del Freddo, prende vita la lunga storia della Gelateria Fassi, icona del gelato artigianale italiano. Da generazioni questo luogo accoglie visitatori da tutto il mondo. Non è solo una gelateria: tra ricette storiche, incontri e racconti, si celebra una cultura del gusto diventata simbolo della gastronomia italiana.
Créateurs et distribution
Réalisation
Giovanni Coi
Studio
Tucano Produzioni TV
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