El programa se adentra en el mundo de uno de los creadores más geniales, sorprendentes e imprevisibles de nuestra pastelería. Este pastelero con mirada de niño escondida tras unas gafas enormes es Christian Escribà. Crecido entre las obras de su padre, Antoni Escribà, y que ha sabido estar a la altura del legado familiar. El espectador es el ojo que todo lo ve en el obrador de la pastelería ...