Den canadiske ahornsirup-farmer Ruth Landry slår igen over for et korrupt bureaukrati ved at planlægge et siruprøveri med Boston-gangsteren Mike Byrne og vagten Remy Bouchard.

Planen for røveriet er ved at være på plads, da Ruth pludselig anholdes for hærværk mod Foreningen. I mellemtiden indkaldes storbybetjenten Valerie Nadeau for at efterforske et mord.

Ruth, Mike og Remy er involveret i et nervepirrende kapløb mod politiet for at sikre, at de ikke opdager beviser, der kunne bringe røveriet i fare.

Banden indvilliger modvilligt i at bruge fysisk vold for at løse et personaleproblem, men Mikes tilbøjelighed til at finde på mere permanente løsninger truer med at afsløre dem alle.

Mens politiets efterforskning af et lokalt mord begynder at skabe problemer for planerne om røveriet, dukker meget vrede spøgelser fra Mikes fortid pludselig op og bringer alle i livsfare.

Det forsinkede røveri kommer undervejs midt i et farmer-oprør, og nu må banden virkelig være kvikke, hvis de skal improvisere sig gennem en række uventede katastrofer.