La Cocina en los Pueblos Mágicos
第 1 季
La Cocina en los Pueblos Mágicos - San Andres Cholula, Puebla - 1
La Cocina en los Pueblos Mágicos - San Andres Cholula, Puebla - 1
El chef Jesús Gibaja viaja a Puebla para cocinar uno de los platillos más emblemáticos del lugar, unos delicios chiles en nogada.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Peña de Bernal, Querétaro - 2
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Peña de Bernal, Querétaro - 2
El chef Jesús Gibaja cocinará unas deliciosas gorditas de maíz y un agua de rambutan en compañía de la señora Carmen, una gran cocinera de la región.
25 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Huasca, Hidalgo - 3
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Huasca, Hidalgo - 3
El chef Jesús Gibaja decide utilizar algunos de los ingredientes más importantes del estado para cocinar un platillo muy especial y una de las bebidas más famosas del lugar.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - San Andrés, Tepoztlán - 4
La Cocina en los Pueblos Mágicos - San Andrés, Tepoztlán - 4
El chef Jesús Gibaja cocina uno de los platillos más reconocidos de la región, una exquisita codorníz en mole verde.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Xico, Veracruz - 5
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Xico, Veracruz - 5
El chef Jesús Gibaja visita una de las panaderías más famosas de este hermoso pueblo y prepara unas ricas enchiladas de mole.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Taxco, Guerrero - 6
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Taxco, Guerrero - 6
En una gran visita al estado de Guerrero, el chef Jesús Gibaja cocina un delicioso mole a base de jumiles para deleitar el paladar de los espectadores.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tequisquiapan, Querétaro - 7
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tequisquiapan, Querétaro - 7
El chef Jesús Gibaja utilizará los productos más frescos y deliciosos de la región para cocinar las enchiladas más famosas del lugar y utilizará el vino más delicioso para preparar una auténtica y refrescante bebida.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Mineral del Chico, Hidalgo - 8
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Mineral del Chico, Hidalgo - 8
El chef Jesús Gibaja cocinará uno de los platillos más deliciosos del lugar, el caldo de hongos, acompañado de manzanas con canela y mazapán como postre.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Dolores, Hidalgo - 9
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Dolores, Hidalgo - 9
El chef Jesús Gibaja viaja a una hermosa región del estado de Hidalgo para preparar unos deliciosos chiles capeados y un postre inolvidable.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Cuetzalán, Puebla - 10
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Cuetzalán, Puebla - 10
El chef Jesús Gibaja recolecta él mismo los ingredientes más frescos para preparar un platillo estrella, acamayas en mole.
25 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tula, Tamaulipas - 11
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tula, Tamaulipas - 11
El chef Jesús Gibaja visita una hermosa ciudad fundada en 1617, en donde nos enseñará a cocinar unas exquisitas enchiladas tultecas.
27 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Huichapan, Hidalgo - 12
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Huichapan, Hidalgo - 12
En esta ocasión el chef Jesús Gibaja prepara unos deliciosos tacos de escamoles en medio de un hermoso pueblo mágico.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Mineral de Pozos, Guanajuato - 13
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Mineral de Pozos, Guanajuato - 13
El chef Jesús Gibaja decide preparar una de las sopas más deliciosas de la región y acompañarla de un agua de garambullo.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Sierra gorda de Cadereyta de Montes, Querétaro - 14
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Sierra gorda de Cadereyta de Montes, Querétaro - 14
El chef Jesús Gibaja sorprende a su audiencia con un platillo inolvidable, carnitas estilo Cadereyta y salsa roja con xoconoxtle.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Cuatepec, Veracruz - 15
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Cuatepec, Veracruz - 15
El chef Jesús Gibaja, rodeado de la naturaleza del lugar, prepara un delicioso ceviche de acamayas frescas y agua de jinicuiles.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Metepec, Estado de México - 16
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Metepec, Estado de México - 16
El chef Jesús Gibaja viaja al estado de Metepec para conocer este bello lugar y cocinar uno de los platillos más deliciosos de la región.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tequila, Jalisco - 17
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tequila, Jalisco - 17
El Chef Gibaja viaja a Jalisco para conocer más sobre el tequila. Gibaja nos enseña una receta de camarones al tequila.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Jala, Nayarit - 18
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Jala, Nayarit - 18
Gibaja visita el pueblo de Nayarit para conocer su sazón y la vida de la Jamaica. Prepararemos una deliciosa bebida con la flor blanca proveniente de la Jamaica.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - El Oro, Estado de México - 19
La Cocina en los Pueblos Mágicos - El Oro, Estado de México - 19
Gibaja se encuentra en el pueblo mágico de “El oro” ubicado en el Estado de México. Gibaja hace un exquisito estofado de conejo acompañado de zanahorias.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tlalpujahua, Michoacán - 20
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tlalpujahua, Michoacán - 20
El Chef Gibaja cocinará desde el pueblo mágico de Tlalpujahua Michoacán. El chef prepara un platillo michoacano llamado uchepos con elote, muy parecidos a los tamales.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Xicotepec, Puebla. - 21
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Xicotepec, Puebla. - 21
En esta ocasión, el chef Gibaja visita el pueblo mágico de Xicotepec, Puebla. Ahí, prepara unos molotes de tinga poblana con ingredientes típicos de la región, además de un rico café con granos poblanos.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Huamantla, Tlaxcala - 22
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Huamantla, Tlaxcala - 22
El chef Gibaja visita Huamantla en el estado de Tlaxclala. El chef prepara memelas teniendo como ingrediente principal ayocote o frijol grande.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tlayacapan, Morelos - 23
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Tlayacapan, Morelos - 23
El chef recorre el pueblo de Tlayacapan que proviene del náhuatl que significa “Sobre la punta de la tierra” y es conocida por sus capillas. El chef recolecta los ingredientes para preparar costillas de cerdo en pipián.
26 分钟
2012年12月31日
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Malinalco, Estado de México - 24
La Cocina en los Pueblos Mágicos - Malinalco, Estado de México - 24
Gibaja prepara una tortitas de flor de colorín o zompantle en recaudo rojo. El chef elabora nieve de zapote negro con lágrimas de naranja.
26 分钟
2012年12月31日
