UNDONE on puolituntinen, genrerajoja rikkova animoitu draamakomedia, jossa tarkastellaan todellisuuden joustavaa luonnetta päähahmon, 28-vuotiaan San Antoniossa Texasissa asuvan Alman, elämän kautta. Sen jälkeen kun Alma melkein kuolee liikenneonnettomuudessa, hänelle muodostuu uudenlainen suhde aikaan. Hän kehittää uutta kykyään selvittääkseen totuuden isänsä kuolemasta.