SABOR A MILPA
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La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal.
20121 sæson
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Sæson 1
22 episoder
  • 1. SABOR A MILPA

    1. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal. Hoy chileatole de calabacita, chayote y elote, tostadas de salpicon de pato
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal. Hoy chileatole de calabacita, chayote y elote, tostadas de salpicon de pato
    IA = INGEN ALDERSGRÆNSE
    26min
    26. jul. 2012
  • 2. SABOR A MILPA

    2. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal. Hoy conejo con salsa de chocolate y caldo de milpa
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal. Hoy conejo con salsa de chocolate y caldo de milpa
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    25min
    26. jul. 2012
  • 3. SABOR A MILPA

    3. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal. Hoy codornices de escabeche, calabacitas con salsa de amaranto
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano. Zahie Tellez revaloriza estos productos y los lleva a la mesa de un modo personal. Hoy codornices de escabeche, calabacitas con salsa de amaranto
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    24min
    26. jul. 2012
  • 4. SABOR A MILPA

    4. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    24min
    26. jul. 2012
  • 5. SABOR A MILPA

    5. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 6. SABOR A MILPA

    6. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    24min
    26. jul. 2012
  • 7. SABOR A MILPA

    7. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 8. SABOR A MILPA

    8. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    24min
    26. jul. 2012
  • 9. SABOR A MILPA

    9. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    24min
    26. jul. 2012
  • 10. SABOR A MILPA

    10. SABOR A MILPA

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 11. Sabor a Milpa

    11. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    26min
    26. jul. 2012
  • 12. Sabor a Milpa

    12. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 13. Sabor a Milpa

    13. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    26. jul. 2012
  • 14. Sabor a Milpa

    14. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    24min
    26. jul. 2012
  • 15. Sabor a Milpa

    15. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 16. Sabor a Milpa

    16. Sabor a Milpa

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    26. jul. 2012
  • 17. Sabor a Milpa

    17. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    26. jul. 2012
  • 18. Sabor a Milpa

    18. Sabor a Milpa

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    26. jul. 2012
  • 19. Sabor a Milpa

    19. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    24min
    26. jul. 2012
  • 20. Sabor a Milpa

    20. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 21. Sabor a Milpa

    21. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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    25min
    26. jul. 2012
  • 22. Sabor a Milpa

    22. Sabor a Milpa

    La milpa es, desde los tiempos prehispanicos, la gran bodega proveedora de legumbres de la zona lacustre del altiplano mexicano.
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  • SABOR A MILPA
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