SENTIMIENTO PERUANO
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SENTIMIENTO PERUANO

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La gastronomía peruana es una de las más ricas y originales del mundo por su diversidad. Su convivencia con las cocinas española, japonesa y china, entre otras, ha logrado una fusión casi perfecta de productos y sabores posicionándola entre las más reconocidas a nivel global. En esta serie, reconocido chef Micha Mitsuharu presenta algunos de los platillos tradicionales peruanos...
20141 saison
Centres d'intérêt
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20141 saison
NC
Saison 1
13 épisodes

  • 1. Pescados

    1. Pescados

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio pescados.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio pescados.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 2. Tiraditos

    2. Tiraditos

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio tiraditos.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio tiraditos.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 3. Saltados

    3. Saltados

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio saltados.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio saltados.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 4. Cocina criolla

    4. Cocina criolla

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina criolla.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina criolla.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 5. Cocina Nikkei

    5. Cocina Nikkei

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Nikkei.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Nikkei.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 6. Cremas

    6. Cremas

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cremas.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cremas.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 7. Cocina Chiclayana

    7. Cocina Chiclayana

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Chiclayana.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Chiclayana.
    NC
    24 min
    4 août 2014

  • 8. Cocina de Piura

    8. Cocina de Piura

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina de Piura.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina de Piura.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 9. Cocina de Arequipa

    9. Cocina de Arequipa

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina de Arequipa.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina de Arequipa.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 10. Cocina Andina

    10. Cocina Andina

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Andina.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Andina.
    NC
    26 min
    4 août 2014

  • 11. Cocina Amazónica

    11. Cocina Amazónica

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Amazónica.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio cocina Amazónica.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 12. Ceviches

    12. Ceviches

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio ceviches.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio ceviches.
    NC
    25 min
    4 août 2014

  • 13. Sanguches

    13. Sanguches

    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio sanguches.
    Mitsuharu presenta platos típicos de la gastronomía peruana. En este episodio sanguches.
    NC
    24 min
    4 août 2014
    • SENTIMIENTO PERUANO
    Centres d'intérêt
    20141 saison
    La gastronomía peruana es una de las más ricas y originales del mundo por su diversidad. Su convivencia con las cocinas española, japonesa y china, entre otras, ha logrado una fusión casi perfecta de productos y sabores posicionándola entre las más reconocidas a nivel global. En esta serie, reconocido chef Micha Mitsuharu presenta algunos de los platillos tradicionales peruanos...
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