פרקים
עונה 13 פרק 1 – Crustacean Nation IV: Crawfish
26 באפריל 200921 דקותHost Alton Brown explores a bayou staple, the delicious and sustainable alternative to lobster -- the crawfish.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 2 – Tamale Never Dies
3 במאי 200921 דקותQuite possibly the original convenience food, tamales are ancient and delicious. Host Alton Brown on a historical and tasty exploration of these tempting treats.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 3 – American Classics IV
17 במאי 200921 דקותAlthough usually considered an Italian dish, Meat Sauce and Spaghetti proves to be an American classic as host Alton Brown explores its origins.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 4 – Tender is the Pork
24 במאי 200921 דקותLooking for an alternative to chicken? Host Alton Brown turns to the pork tenderloin as a delicious yet low-fat substitute for the ubiquitous bird, making Grilled Pork Tenderloin and Pork Wellington.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 5 – Undercover Veggies
7 ביוני 200921 דקותIn an effort to tempt his niece into eating her vegetables, host Alton Brown manages to sneak them into several tasty treats.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 6 – Feeling Punchy
21 ביוני 200921 דקותDespite its long and noble history, punch rarely receives the respect it deserves, so host Alton Brown begins a quest to return the drink to its rightful culinary position.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 7 – Good Eats 10th Anniversary
9 באוקטובר 200942 דקותTo celebrate Good Eats going double digits, Alton Brown and company put on a live variety show full of lively conversation, a trivia game show, a parade of guests, and one very strange birthday cake.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 8 – Another Man Food Show: Breakfast
11 באוקטובר 200921 דקותHost Alton Brown helps an average Joe overcome his kitchen phobias and whip up the classic breakfast of bacon, eggs and coffee.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 9 – Fermentation Nation
12 באוקטובר 200921 דקותMost people think of beer and wine only as drinks, but host Alton Brown thinks outside the bottle and uses them as key ingredients in Lamb Shoulder Chops with Red Wine and Beer Bread.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 10 – American Classics V: A Pound of Cake
18 באוקטובר 200921 דקותThe pound cake may have been born in Britain, but host Alton Brown considers it to be an American classic. He explores the history and preparation of this delicious dessert.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 11 – The Once and Future Fish
1 בנובמבר 200921 דקותConcerned about the impact of overfishing, host Alton Brown explores tasty and extremely sustainable farm-raised trout.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 12 – The Proof is in the Pudding
22 בנובמבר 200921 דקותHost Alton Brown breaks into the liquor cabinet, not to concoct a drink but to examine the uses of alcohol in food preparation.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 13 – Good Eats: 'Twas The Night Before Good Eats
10 בנובמבר 200942 דקותA dark holiday night finds Alton Brown visited by a series of culinary spirits who drive him to prepare long-lost yuletide classics.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 14 – Live and Let Diet
3 בינואר 201021 דקותAlton Brown explains how eating from the four basic food groups helped him lose 50 pounds without going on a diet.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 15 – Raising the Bar Again
24 בינואר 201021 דקותJoin Alton Brown as he deconstructs the margarita and the bloody Mary and reconstructs them with a classic formula, Good Eats style.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 16 – The Ballad of Salty and Sweet
7 במרץ 201021 דקותHost Alton Brown examines ways to supercharge desserts with salt. Bacon praline, anyone?רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 17 – It's a Pan, It's a Dish, It's Paella
28 באפריל 201021 דקותAlton Brown demystifies the Spanish pan and the rice dish it's famous for.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 18 – The Curious Case of Curry
28 במרץ 201021 דקותHost Alton Brown attempts to set the record straight on the beloved English dish that made India famous.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 19 – Don't Be Chicken Of Dumplings
21 במרץ 201021 דקותHost Alton Brown takes on the classic American dish that divides the country -- and his family.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Maxעונה 13 פרק 20 – The Catfish Will Rise Again
7 באפריל 201021 דקותAfter confessing a deep love of catfish, host Alton Brown sets out to modernize its culinary image.רכישת מינוי ל-+discovery או ל-HBO Max