Pour cette 11e saison de Top Chef, nous avons convié des chefs qui bousculent la scène gastronomique que ce soit par leur technique, les produits qu'ils cuisinent, leur démarche éco-responsable ou encore les concepts inédits de leurs établissements. Tout en restant dans le prestige et l'excellence, les épreuves seront portées par des chefs qui osent pour faire évoluer la gastronomie. C...
