Ici tout commence

De nouveaux conflits éclatent entre Rose et Clotilde tandis que Claire cherche coûte que coûte à préserver le secret d’Auguste. Guillaume décide de rester à l’institut pour apporter son soutien à Clotilde, le temps que la situation s’apaise. Toujours en colère contre son grand-père, Jérémy décide de passer la journée chez les Gaissac.

Rose et Clotilde font front commun, mais les tensions entre les deux sœurs ressurgissent. Guillaume tente d’apaiser la colère de Jérémy, mais il refuse de prendre le parti de sa femme à l’institut. Déprimée, Célia peut compter sur l’aide de ses amis pour oublier sa tristesse. Eliott et Hortense ont l’idée parfaite pour se changer les idées avant Noël.

Grâce à Guillaume, Rose apprend les intentions de Clotilde et tente de l’empêcher de prendre le contrôle de l’institut tandis que Teyssier menace de révéler le secret de Claire. Afin de contrer le chef pâtissier, Noémie fait appel à Maxime pour préparer le Noël de l’institut. Mehdi prend mal ce revirement de situation.

Le jour du réveillon de Noël, Clotilde perd progressivement le soutien de toute sa famille tandis que Louis promet à Salomé un avenir radieux. Caroline demande à Antoine de l’aider pour faire plaisir à ses enfants pour Noël, mais c’est une requête risquée pour le proviseur. Quant à Teyssier, invité par Constance et Charlène, il hésite à fêter Noël en famille.

Le jour de Noël, Clotilde tente de se réconcilier avec Rose tandis que Louis essaie de convaincre Claire de l’aider pour parvenir à leurs fins. Les brigades de Teyssier et Noémie donnent tout pour le Noël de l’institut. Mehdi est au bord du malaise, tandis que Marta est surprise par le comportement du chef pâtissier.

Après le Noël de l’institut, Clotilde et Rose font une découverte surprenante dans le bureau d’Auguste qui pourrait changer l’avenir de l’institut. Encore sous le choc, Marta hésite à pardonner à Teyssier et tente de venir en aide à Théo. Clotilde fait une proposition ambitieuse à la brigade de Noémie. Maxime est fou de joie, mais Mehdi apprend une terrible nouvelle.

Rose et Clotilde sont sous le choc de la révélation du secret de Claire et ont bien du mal à en accepter les conséquences. Caroline tente de se rapprocher de ses filles, mais Gaëtan est prêt à tout pour l’en empêcher. Alors qu’il se remet au travail, Mehdi est forcé de révéler la vérité à Maxime sur son état de santé.

Louis fanfaronne sur son avenir, ce qui déplaît fortement à Salomé et Maxime. Charlène le soupçonne de cacher une partie de la vérité. Pendant ce temps, le piège de Gaëtan se retourne contre lui. Quant à Théo, la présence de Marta apaise les difficultés qu’il rencontre en cours

Grâce à l’aide de Charlène, Teyssier détient des preuves des manigances de Claire et Louis. Le chef pâtissier fait chanter mère et fils pour obtenir ce qu’il souhaite.

Noémie et Antoine sont stupéfaits des décisions de Claire tandis que Rose et Clotilde demandent des preuves de sa bonne foi.

Louis est persuadé que sa mère lui a menti toute sa vie, tandis que Constance raconte à Guillaume l’étrange comportement de sa femme.

Tandis que la colère de Louis monte crescendo, Constance et Guillaume décident ensemble de faire éclater la vérité.

Alors que Claire s’inquiète pour Louis, Constance et Guillaume reçoivent la confirmation de ce qu’ils soupçonnaient. Accusée par un élève, Caroline tente de prouver son innocence auprès d’Antoine.

En concertation avec Constance, Guillaume décide de taire le nom du coupable mais de révéler la vérité au grand jour. Louane et Ludivine défendent par tous les moyens leur mère.

Alors que Guillaume et Clotilde tentent de se pardonner, Claire fait une annonce officielle à l’institut. Assurée du soutien de ses filles, Caroline entreprend de trouver des preuves de son innocence. Marta a une idée pour aider Théo à oublier ses problèmes avec son père.

Alors que Salomé parvient avec difficulté à se remettre, le comportement de Louis n’aide en rien à l’apaiser. En désaccord avec Célia et Diego, Vincent tente par tous les moyens de réparer ses erreurs. Quant à Anaïs, la défense de ses principes remet en question ses ambitions professionnelles.

Salomé prend une décision importante, tandis que Rose et Maxime lui assurent tout leur soutien. Vincent doute de ses choix, mais Célia et Jérémy tentent de le faire changer d’avis. Pendant ce temps, la prise de position d’Anaïs déclenche un débat houleux entre Claire et Clotilde.

Sous le choc, Louis n’accepte pas la réaction de Salomé et pense avoir compris les réelles motivations de son comportement. Alors qu’Hortense commet plusieurs maladresses en salle, elle fait la rencontre d’un client. En parallèle, Caroline fait une proposition inattendue à Antoine.

Persuadé d’avoir saisi la vérité, Louis a une nouvelle idée pour confirmer ses doutes alors que Claire s’inquiète pour son fils. En parallèle, Charlène donne des conseils à Théo et s’étonne de voir Teyssier désapprouver. Caroline met la pression à Gaëtan, quitte à lui faire du chantage.

Louis va au bout de son plan alors que Salomé souhaite mettre les choses au clair avec Maxime. Pour l’anniversaire de Charlène, Teyssier tente de faire bonne figure, mais il dérape à nouveau. Quant à Hortense, Eliott pense avoir trouvé la solution pour mettre un terme à ses soucis financiers.

Alors qu’elle tente d’apaiser les tensions et les rumeurs qui s’emballent à l’Institut, Salomé réalise que c’est peine perdue. Furieux contre la décision prise par sa mère, Louis ne compte pas en rester là. Noémie n’accepte pas les méthodes pédagogiques du nouvel enseignant fraîchement arrivé à l’Institut.

Alors que Rose et Antoine rassemblent élèves et professeurs de l’Institut pour la démonstration culinaire de Maxime, l’événement prend une tournure inattendue. Pendant ce temps, chez les Gaissac, Célia et Diego prennent les choses en main pour combattre la morosité de Vincent et lui changer les idées.

Pour calmer les inquiétudes de ses proches, Maxime fait bonne figure alors qu’Antoine et Rose découvrent un indice qui change la donne. En parallèle, Vincent surmonte ses réticences et se laisse prendre au jeu pour retrouver le sourire. Les craintes de Théo le poussent à tout raconter à Charlène à qui il confie ses récentes suspicions.

Tandis que Claire tente de ramener le calme à l’Institut, Antoine est maintenant convaincu d’avoir identifié un coupable. Chez les Gaissac, la déconvenue est de taille pour Vincent qui cache à grand peine sa déception. Quant à Teyssier, il tente à nouveau de déstabiliser son fils pour l’empêcher de parvenir à ses fins.