5 エピソード
5. Fish Pie Royale

5. Fish Pie Royale
Mike and Chef Jon Coates create Fish Pie Royale served with petit pois a la Francais.
22分
2025年7月27日
4. Dover Sole Tarte Tatain

4. Dover Sole Tarte Tatain
Mike and Chef James Erasmus create a classic French style feast of Dover Sole and sumptuous Tarte tatain.
22分
2025年7月20日
3. Basque Fish Stew

3. Basque Fish Stew
Mike and Chef James cook their version of a rich Spanish Basque style Stew.
22分
2025年7月13日
2. Kedgeree Royale

2. Kedgeree Royale
Mike and Chef James Erasmus create their own version of a classic Indian dish - Kedgeree Royale with hot smoked Bass.
22分
2025年7月6日
1. Pollack Kiev

1. Pollack Kiev
Mike and Chef Jon Coates create Pollack Kiev with Minted peas and Tripple cooked fries and a luxurious Herb Beurre blanc. kwfishing
22分
2025年6月29日
















