Noma au Japon

Noma au Japon

Depuis 2010, le restaurant Noma est sacré le meilleur restaurant du monde. Son chef René Redzepi veut sortir de sa zone de comfort en partant en résidence deux mois au Japon. Il y proposera un menu inédit et exceptionnel de quatorze plats. Lui et sa brigade ne dispose que de six semaines pour mener à bien ce défi. Sur place, son équipe doit se familiariser avec les produits locaux et laisser...
20161 שעות 28 דקות
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מתאים לכולם
Noma au Japon
20161 שעות 28 דקות
Depuis 2010, le restaurant Noma est sacré le meilleur restaurant du monde. Son chef René Redzepi veut sortir de sa zone de comfort en partant en résidence deux mois au Japon. Il y proposera un menu inédit et exceptionnel de quatorze plats. Lui et sa brigade ne dispose que de six semaines pour mener à bien ce défi. Sur place, son équipe doit se familiariser avec les produits locaux et laisser...
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אורות מהבהבים ודפוסים מהבהבים עשויים להשפיע על צופים רגישים לאור
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