Kanadalainen vaahterasiirappifarmari Ruth Landry iskee byrokraattista hyväksikäyttöä vastaan juonimalla siirappiryöstön. Apunaan hänellä ovat bostonilainen pikkurikollinen Mike Byrne ja sisäpiiriläinen Remy Bouchard.

Ryöstökeikan suunnitelma hahmottuu, ja Ruth pidätetään ilkivallasta liiton tontilla. Samaan aikaan suurkaupungin kyttä Valérie Nadeau kutsutaan tutkimaan murhaa.

Ruth, Mike ja Remy käyvät tiukkaa kisaa poliiseja vastaan estääkseen näitä löytämästä todisteita, jotka vaarantaisivat ryöstön.

Kopla päättää vastahakoisesti turvautua voimankäyttöön ratkoakseen henkilöstöongelman. Mike puolestaan suosii pysyvämpää ratkaisua, minkä johdosta he uhkaavat paljastua poliisille.

Poliisi tutkii paikallista murhaa, mikä alkaa uhata ryöstösuunnitelmaa. Miken menneisyys palaa kostamaan ja asettaa koplan kuolemanvaaraan.

Pitkään viivästynyt ryöstö pääsee käyntiin keskellä farmareiden kapinaa. Koplan on käytettävä kaikkia hoksottimiaan ja improvisoitava, kun he kohtaavat odottamattomien katastrofien sarjan.