Pizza in Teglia

Pizza in Teglia

Gabriele Bonci offre un nuovo corso di cucina sulla pizza in teglia romana, con lezioni su impasto, farcitura e tecniche di cottura. Esplorerai varianti come pizza baciata, imbottita e persino dolci. Utilizzando il celebre "metodo Bonci" e una lievitazione in frigorifero per una migliore digeribilità, imparerai a ottenere risultati professionali anche con un forno domestico.
20231 temporada
Interés general
Interés general
20231 temporada
Reparto: Gabriele Bonci
SC
Temporada 1
Pizza in Teglia
Interés general
20231 temporada
Gabriele Bonci offre un nuovo corso di cucina sulla pizza in teglia romana, con lezioni su impasto, farcitura e tecniche di cottura. Esplorerai varianti come pizza baciata, imbottita e persino dolci. Utilizzando il celebre "metodo Bonci" e una lievitazione in frigorifero per una migliore digeribilità, imparerai a ottenere risultati professionali anche con un forno domestico.
Creadores y reparto
Dirección
Santiago Ernesto Rodriguez
Reparto
Gabriele Bonci
Estudio
Academia.tv
Comentarios
  1. 5 estrella
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  2. 4 estrella
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  3. 3 estrella
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  4. 2 estrella
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