Sabores da América com Michael Symon

Em Charleston, Michael Symon devora um sanduíche de costela defumada com queijo cheddar.

Michael Symon crava os dentes em cheesebúrgueres com ingredientes italianos e gregos.

Michael Symon devora um sanduíche de carne desfiada à moda indiana e petiscos de cordeiro.

Michael devora um sanduíche de cordeiro com costeletas de porco e um sundae de brownie defumado.

Michael Symon prepara uma linguiça em Charleston e experimenta pratos típicos em Atlanta e Dallas.

Em Boston, Michael Symon descobre como curar, salgar e defumar uma barriga de porco.

Michael Symon não consegue resistir diante de um porco inteiro, assado e defumado.

No Queens, Michael Symon prova um hambúrguer com carne, presunto, bacon e linguiça.

Um enorme prato de pernil empanado com pretzel; costelas ganham um novo sabor picante e frutado.

Michael experimenta um sanduíche de queijo com carne de porco e descobre um hambúrguer megapicante.

No Queens, Michael Symon prova um suculento hambúrguer de carne bovina, cordeiro e peru.

Três camadas de tempero em costelas; uma carne em lata que demora 30 dias para ser feita.

Michael Symon experimenta barriga de porco agridoce com geleia de bacon e molho de uísque.

O chef Michael Symon experimenta um hambúrguer perigosamente saboroso em Memphis.

Um hambúrguer é coberto com carne de porco desfiada defumada, bacon e um molho de churrasco robusto.

Torta de peru defumado e batata-doce frita; um hambúrguer de mais de 30 centímetros de altura.

Um prato clássico, frango frito com waffles, é reinventado para criar uma nova alternativa.

Um sanduíche triplo de carne com barriga de porco defumada, mortadela e patê de fígado.