GEO Reportage - Les câpres de Sicile, la saveur de la Méditerranée

GEO Reportage - Les câpres de Sicile, la saveur de la Méditerranée

Le câprier, l’une des plus anciennes plantes cultivées du bassin méditerranéen, est très répandu dans le sud de l’Italie. On en consomme non seulement le fruit, le câpron, mais aussi et surtout les bourgeons, appelés câpres. Les meilleures proviennent de l’île volcanique de Pantelleria, au sud de la Sicile. Sur cette terre pittoresque et aride, on suit la récolte des bourgeons et leur transform...
2022موسم واحد
وثائقيات
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الموسم 1
GEO Reportage - Les câpres de Sicile, la saveur de la Méditerranée
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2022موسم واحد
Le câprier, l’une des plus anciennes plantes cultivées du bassin méditerranéen, est très répandu dans le sud de l’Italie. On en consomme non seulement le fruit, le câpron, mais aussi et surtout les bourgeons, appelés câpres. Les meilleures proviennent de l’île volcanique de Pantelleria, au sud de la Sicile. Sur cette terre pittoresque et aride, on suit la récolte des bourgeons et leur transform...
المبدعون وفريق التمثيل
إخراج
Martin Schacht null
إنتاج
Viviane Schmidt-Gaster null
الاستديو
ARTE
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