Great Chefs of San Francisco

Great Chefs of San Francisco

עונה 1
Great Chefs is the oldest cooking & travel series on television in the United States, and among the largest. In this series, take a stroll through San Francisco, California and experience some of the finest cuisines prepared by the best chefs in the city.
198913 פרקיםמתאים לכולם
תחומי עניין
התוכן זמין לקנייה

פרקים

  1. עונה 1 פרק 1 – Chef: Bruce Le Favour - Restaurant: Rose et Le Favour

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Vegetable Soup, Entrée - Bombay Madness & Dessert - Strawberry Cake à la Dacquoise. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  2. עונה 1 פרק 2 – Chef: René Verdon - Restaurant: Le Trianon

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Mousseline of Scallops and Salmon, Entrée - Chicken with Pink and Green Peppercorns & Dessert - Gâteau Nancy. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  3. עונה 1 פרק 3 – Chef: Jeremiah Tower - Restaurant: Santa Fe Bar and Grill

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Santa Fe Black Bean Cake, Entrée - Poached Fish with Tomatoes and Purple Basil & Dessert - Warm Mixed Berry Compote. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  4. עונה 1 פרק 4 – Chef: Masataka Kobayashi - Restaurant: Masa's

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Green Pasta with Tomato Sauce and Basil, Entrée - Medallions of Veal with Sauce Nantua & Dessert - White Chocolate Mousse in an Almond Cookie Shell. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  5. עונה 1 פרק 5 – Chef: Max Schacher - Restaurant: Le Coquelicot

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Mousse of Duck Liver, Entrée - Saddle of Rabbit with Leeks and Rosemary & Dessert - Walnut Pie à la Mode. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  6. עונה 1 פרק 6 – Chef: Jacky Robert - Restaurant: Ernie's

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Shrimp-stuffed Ravioli with Basil Sauce, Entrée - Braised Squab in a Mold of Vegetables & Dessert - Gratin of Strawberries. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  7. עונה 1 פרק 7 – Chef: Christian Iser- Restaurant: Fournou's Ovens

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Cassolette of Langoustine, Entrée - Rack of Lamb with Herb Sauce & Dessert - Cinnamon Peach Tart. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  8. עונה 1 פרק 8 – Chef: Barbara Tropp- Restaurant: China Moon

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Steamed Shao-Mai Dumplings with Young Ginger, Entrée - Tea and Cassia Barksmoked Chicken & Dessert - Yin-Yang Raspberry and Mandarin Orange Tart. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  9. עונה 1 פרק 9 – Chef: Udo Nechutnys - Restaurant: The Miramonte Restaurant

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Mousse of Poultry Liver, Entrée - Duck Miramonte & Dessert - Figs in Cabernet Sauvignon with Almond Ice Cream. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  10. עונה 1 פרק 10 – Chef: Werner Albrecht - Restaurant: The French Room

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Crayfish and Poached Quail Eggs Salad, Entrée - Rabbit with Apricots in Cabernet Sauce & Dessert - Hippennasse. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  11. עונה 1 פרק 11 – Chef: Mark Miller - Restaurant: Fourth Street Grill

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Scallops Ceviche, Entrée - Swordfish Escabeche & Dessert - Mango Sorbet. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  12. עונה 1 פרק 12 – Chef: Roberto Gerometta - Restaurant: Chez Michel

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Mousseline of Frog, Entrée - Stuffed Leg of Duck with Red Wine Sauce & Dessert - Progrès with Grand Marnier. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה

  13. עונה 1 פרק 13 – Chef: Adriana Giramonti - Restaurant: Giramonti Restaurant

    1 בפברואר 1989
    27 דקות
    מתאים לכולם
    Recipes included with this episode: Appetizer - Artichokes Roman Style, Entrée - Linguine Deliziose & Dessert - Strawberries Italian Style. Enjoy this wonderful San Francisco cooking show free with Prime.
    התוכן זמין לקנייה