剧集
第 2 季第 1 集 - It's a Wonderful Cake
1999年12月14日20 分钟Alton is out to prove that Fruitcake shouldn't be the butt of holiday jokes可供购买第 2 季第 2 集 - For Whom the Cheese Melts
2000年1月18日21 分钟Take an in-depth look at cheese, from fondue to grilled cheese sandwiches.可供购买第 2 季第 3 集 - Apple Family Values
2000年2月29日21 分钟Chef/scientist Alton Brown prepares an American icon: apples.可供购买第 2 季第 4 集 - Crust Never Sleeps
2000年3月21日21 分钟Chef Alton Brown makes the piecrust of his dreams.可供购买第 2 季第 5 集 - Citizen Cane
2000年6月20日21 分钟Cooking with sugar isn't difficult, and Alton Brown shows how easy it is.可供购买第 2 季第 6 集 - Jam Session
2000年5月23日21 分钟Alton Brown is on a mission to make home canning common again.可供购买第 2 季第 7 集 - Crustacean Nation
2000年3月7日20 分钟Shrimp cocktail, Alton Brown says it's not just for wedding receptions.可供购买第 2 季第 8 集 - True Brew
2000年4月11日20 分钟Alton Brown savors the flavor of America's favorite beverage, coffee.可供购买第 2 季第 9 集 - Ear Apparent
2000年7月18日21 分钟Alton Brown shops, shucks and shares the history of a summer fave.可供购买第 2 季第 10 集 - Fry Hard
2000年5月9日20 分钟Alton Brown shows that fry, frying and fried aren't a dirty words.可供购买第 2 季第 11 集 - Daily Grind
2000年4月25日21 分钟Alton Brown teaches the fine art of grinding, seasoning and cooking beef.可供购买第 2 季第 12 集 - Seeing Red
2000年6月6日20 分钟Alton Brown has three ways to simplify your life with pre-homemade sauces.可供购买第 2 季第 13 集 - The Fungal Gourmet
2000年3月14日20 分钟Alton Brown turns mushrooms into a kitchen staple.可供购买第 2 季第 14 集 - A Rib for All Seasons
2000年7月4日21 分钟Trapped on a desert island, host Alton Brown is eating ribs.可供购买
