Good Eats
無料体験を利用できます
オリジナルバージョン
シーズン1-16
20 エピソード
1『Milk Made』
1『Milk Made』
Of all the edibles on Earth, milk exists solely to be food says Alton.
21分
2007年6月5日
2『Pretzels Logic』
2『Pretzels Logic』
Alton recreates the traditional soft pretzel in all its glory.
21分
2007年6月19日
3『Stew Romance』
3『Stew Romance』
Alton Brown demonstrates why great stew is like great music.
21分
2007年8月12日
4『Coconut Cake Revival』
4『Coconut Cake Revival』
Is it possible to make great cake with coconut from a can?
21分
2007年7月8日
5『Sub Standards』
5『Sub Standards』
Substitutes can be every bit as successful as the original.
21分
2007年7月15日
6『Fishing Whole』
6『Fishing Whole』
Scales, tails and eyes oh my! Who's afraid of whole fish? Not Alton Brown.
21分
2007年7月22日
7『Whithering Bites』
7『Whithering Bites』
Before your good fruit goes bad, take a tip from Alton Brown and dry it.
21分
2007年8月5日
8『Kinda Blue』
8『Kinda Blue』
Learn how to turn the blueberry into a year-round treat.
21分
2007年11月13日
9『Bean Stalker』
9『Bean Stalker』
Alton Brown reinvents the classic green bean casserole.
21分
2007年11月6日
10『Dill-icious』
10『Dill-icious』
Alton helps a humble cucumber fulfill its destiny of becoming a pickle.
21分
2007年10月7日
11『American Slicer』
11『American Slicer』
Join Alton Brown as he explores what it takes to stay sharp in the kitchen.
21分
2008年1月6日
12『Peanut Gallery』
12『Peanut Gallery』
Alton turns a handful of peanuts into some seriously good eats.
21分
2007年10月14日
13『Puff the Magic Mallow』
13『Puff the Magic Mallow』
Alton shares the sweet, sticky science behind homemade marshmallow.
21分
2007年12月2日
14『Cran Opening』
14『Cran Opening』
Alton Brown explores the many uses of a super fruit -- the cranberry.
21分
2008年12月7日
15『Apple of My Pie』
15『Apple of My Pie』
Alton Brown makes everybody's favorite -- the classic apple pie.
21分
2008年2月3日
16『If It Ain't Broccoli...』
16『If It Ain't Broccoli...』
It may be the bane of children, but broccoli is a nutritional superfood.
21分
2008年2月17日
17『Honey I Shrunk the Cake』
17『Honey I Shrunk the Cake』
Join Alton as he breaks the trend toward an overly sweet and fussy pastry.
21分
2008年4月13日
18『The Alton Crown Affair』
18『The Alton Crown Affair』
Alton Brown proves that Crown Roast of Lamb can be a dish to shock and awe.
21分
2008年3月16日
19『The Wing and I』
19『The Wing and I』
The Wing's the thing as Alton prepares the most ubiquitous of bar foods.
21分
2008年1月29日
20『Going Dutch』
20『Going Dutch』
Alton breaks out the cast iron to whip up some good eats.
21分
2008年5月25日
他のバージョンも視聴可能
1999年
