The Lost Kitchen: O Restaurante Escondido

É inverno no Maine e o The Lost Kitchen está fechado. Erin reúne pessoas queridas para fazer um banquete com peixe frito do lago de Freedom.

O inverno está acabando e Erin planeja mudanças para o The Lost Kitchen. O restaurante está crescendo, e Erin perde um dos funcionários mais antigos. Ela aproveita a última chance de fazer um jantar para os amigos.

Erin se prepara para a nona temporada do The Lost Kitchen com ainda mais funcionários. Depois que todos estão preparados, eles servem uma bela refeição celebrando a primavera e recomeços.

Depois de passada a primeira semana, Erin e a equipe estão mais confiantes. Erin decide implementar um novo menu, que reflete a promessa e imprevisibilidade da primavera.

O The Lost Kitchen está se expandindo, o que dá a Erin a chance de sonhar alto. Com poucos itens disponíveis na semana, ela usa a criatividade para elaborar um menu simples e delicioso.

No auge do verão, Erin realiza o sonho de montar uma vitrine. Na cozinha, Isa passa a semana fora e Ashley se une à equipe. Erin planeja um menu com pêssego fresco, gaspacho, bacalhau e semifreddo de sobremesa.

Erin e Michael vão para o Canadá ficar com o pai de Michael, que teve um infarto. Ela deixa o menu a cargo da equipe, e quando volta, se sente apoiada como nunca antes.

Todo verão, o restaurante fecha por uma semana para Erin e Michael comemorarem o aniversário de casamento. Este é o quarto ano de casados, e Erin prepara uma refeição especial na praia.

O outono está dando as caras, e Erin se despede do verão com pratos da infância e novas receitas que deixam a equipe animada para a próxima estação.

O outono no Maine é uma chance de diminuir o ritmo, mas os ingredientes disponíveis também diminuem. Erin reflete sobre as alegrias e desafios de ter um restaurante com produtos locais e sazonais.

Conforme os dias vão ficando mais frios e escuros, Erin quer aquecer seus fregueses com a refeição da semana. Inspirado em lembranças de infância, ela cria um menu com maçãs da árvore do vizinho.

Com o fim da temporada, Erin avalia os desafios e mudanças dos últimos meses, e prepara um menu delicioso para comemorar, só com os pratos favoritos.