L'antica famiglia del gelato

L'antica famiglia del gelato

Nel cuore di Roma, dietro le porte dello storico Palazzo del Freddo, prende vita la lunga storia della Gelateria Fassi, icona del gelato artigianale italiano. Da generazioni questo luogo accoglie visitatori da tutto il mondo. Non è solo una gelateria: tra ricette storiche, incontri e racconti, si celebra una cultura del gusto diventata simbolo della gastronomia italiana.
20261 sæson
DokumentarSærlig interesse
7+
Sæson 1
L'antica famiglia del gelato
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20261 sæson
Nel cuore di Roma, dietro le porte dello storico Palazzo del Freddo, prende vita la lunga storia della Gelateria Fassi, icona del gelato artigianale italiano. Da generazioni questo luogo accoglie visitatori da tutto il mondo. Non è solo una gelateria: tra ricette storiche, incontri e racconti, si celebra una cultura del gusto diventata simbolo della gastronomia italiana.
Skabere og medvirkende
Instruktører
Giovanni Coi
Selskab
Tucano Produzioni TV
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