Temporada 1
6 episodios
1. Veracruz: Gastronomía Multicultural Tan Diversa Como Su Gente
1. Veracruz: Gastronomía Multicultural Tan Diversa Como Su Gente
Explora la Cocina multicultural de Veracruz, sus comunidades indígenas y la influencia de ingredientes provenientes del Caribe, Africa y Europa.
2. Oaxaca: Celebrando el Vasto Paisaje de su Gastronomía y Cultura Nativa
2. Oaxaca: Celebrando el Vasto Paisaje de su Gastronomía y Cultura Nativa
Explora la diversidad cultural de la gastronomía oaxaqueña en un paseo que honra a los cocineros tradicionales y celebra a los ingredientes de su vasto paisaje.
3. Puebla: Gastronomía Infusionada con Tradición
3. Puebla: Gastronomía Infusionada con Tradición
Descubre las profundas raíces de la gastronomía poblana en una cuidad orgullosa de su ascendencia, cultura y tradiciones.
4. Yucatán: Cuando la Civilización Maya Define a la Gastronomía
4. Yucatán: Cuando la Civilización Maya Define a la Gastronomía
Explora la gastronomía yucateca y conoce a los chefs que rescatan y reconectan las prácticas ancestrales mayas con sus ingredientes.
5. Baja California: Una Región Vinícola sin Reglas
5. Baja California: Una Región Vinícola sin Reglas
El Valle de Guadalupe se ha transformado en una emocionante, colaborativa e inovativa región vinícola que busca alcanzar su máximo potencial.
6. Baja California: Gastronomía Creada por Ingredientes Locales
6. Baja California: Gastronomía Creada por Ingredientes Locales
Baja California ha estado en la vanguardia mexicana de la innovación culinaria con sus ingrediente locales y de producción sostenible.
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Ingrediente: México
20241 temporada
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