Good Eats
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原始版
第 1-16 季
13 集
Deep Space Slime - 1
Deep Space Slime - 1
Gelatin's the most mysteriously versatile force in the planetary pantry.
21 分钟
2001年10月23日
Family Roast - 2
Family Roast - 2
As the holidays approach, Alton Brown ponders the perfect roast beef.
21 分钟
2001年12月4日
Squash Court - 3
Squash Court - 3
Alton Brown cooks up some squash recipes and advises on how to choose them.
21 分钟
2002年3月5日
Cheesecake - 4
Cheesecake - 4
Alton uncovers the secrets of cream cheese and its alter-ego, mascarpone.
21 分钟
2002年1月22日
Send in the Clams - 5
Send in the Clams - 5
No bivalve is more American or more versatile in the kitchen than the clam.
21 分钟
2002年4月9日
Oat Cuisine - 6
Oat Cuisine - 6
Following a heart attack, Alton Brown gets serious about oatmeal.
21 分钟
2001年11月6日
Berry From Another Planet - 7
Berry From Another Planet - 7
Alton Brown discovers the aliens among us are eggplants.
21 分钟
2002年1月15日
Art of Darkness II:Cocoa - 8
Art of Darkness II:Cocoa - 8
Alton Brown takes the dark antioxidant cocoa and creates delicious treats.
21 分钟
2002年2月12日
Crepe Expectations - 9
Crepe Expectations - 9
Crepes are a great wrap and Alton Brown shows his crepe technique, live.
21 分钟
2001年11月27日
For Whom the Cheese Melts 2 - 10
For Whom the Cheese Melts 2 - 10
Alton Brown teaches what to do to return Macaroni and Cheese the table.
21 分钟
2002年4月2日
This Spuds for You Too - 11
This Spuds for You Too - 11
Alton Brown, the Spud Stud, cooks up potato soup, salad and a Swiss rosti.
21 分钟
2002年4月19日
Scrap Iron Chef - 12
Scrap Iron Chef - 12
Alton Brown takes on the challenge of making bacon from scratch.
21 分钟
2002年1月8日
Squid Pro Quo - 13
Squid Pro Quo - 13
Alton Brown caters a tailgate party and prepares a menu featuring squid.
21 分钟
2002年1月29日
