Fra regissørene av "Trøffeljegerne fra Piemonte"!" Gaucho Gaucho" er en hyllest til Argentinas cowboys og cowgirls, kjent som gauchoer, og deres dype tilknytning til pampasen, naturen og tradisjonene de lever etter. På de vidstrakte slettene i provinsen Salta har dette samfunnet funnet meningen med livet gjennom en enklere, men mer meningsfylt tilværelse, hvor identiteten som gaucho er altopp...
