Comete Colombia
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Comete Colombia

Saison 1
El chef colombiano Federico Trujillo nos invita a un recorrido por los principales productos de su país. Viajaremos con él por tierras colombianas para conocer el origen de la chicha, el cacao, las papas, camarones y plátanos. Luego, en su cocina, utilizará esos mismos productos para preparar sus deliciosas recetas.
20178 épisodesNC
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Épisodes

  1. S. 1 ÉP. 1 - CAFÉ / MEDELLIN

    31 décembre 2016
    26 min
    NC
    El chef colombiano Federico Trujillo nos invita a un recorrido por los principales productos de su país. Hoy, viajaremos con él por Medellín para conocer el origen del café y aprenderemos a preparar un riquísimo pionono de café y ternera bañada con guarulo.
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  2. S. 1 ÉP. 2 - TAMARINDO /CARTAGENA

    31 décembre 2016
    22 min
    NC
    En esta oportunidad, Federico Trujillo nos trae recetas con tamarindo, para disfrutar de recetas típicas de Cartagena: pescado en salsa de tamarindo, chancacas y jugo de tamarindo.
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  3. S. 1 ÉP. 3 - CAMARONES / CARTAGENA

    31 décembre 2016
    25 min
    NC
    En este episodio, el chef Federico Trujillo nos invita a probar recetas con camarones, provenientes de Cartagena: un típico arroz con camarones y unos deliciosos buñuelos de camarón y maíz.
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  4. S. 1 ÉP. 4 - PAPAYUELA / BOGOTÁ

    31 décembre 2016
    26 min
    NC
    Infusión de papayuela, dulce de papayuela y mogollas son las propuestas de Federico Trujillo para este capítulo. Recetas explicadas paso a paso, para que podamos disfrutarlas en nuestros menús de todos los días.
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  5. S. 1 ÉP. 5 - PAPA /BOGOTÁ

    31 décembre 2016
    26 min
    NC
    En Cómete Colombia conocemos las recetas más ricas, de la mano de Federico Trujillo. Hoy, recetas con papa: chupe de papas y caldo de costilla con buñuelos de papa.
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  6. S. 1 ÉP. 6 - CHICHA / BOGOTA

    31 décembre 2016
    25 min
    NC
    En esta ocasión, visitamos Bogotá, a través de sus sabores. El reconocido chef Federico Trujillo nos muestra el paso a paso de la chicha y de una imperdible longaniza con reducción de chicha.
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  7. S. 1 ÉP. 7 - ÑAME / CARTAGENA

    31 décembre 2016
    24 min
    NC
    Arepas de ñame dulce y ajiaco son las recetas que el chef colombianos Federico Trujillo nos enseña paso a paso. Ideas para seguir disfrutando de los sabores de su tierra natal, en nuestra propia cocina.
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  8. S. 1 ÉP. 8 - PLATANO / CARTAGENA

    31 décembre 2016
    26 min
    NC
    Federico Trujillo nos invita probar platos preparados con productos de su país. Hoy, cocina con plátano: tamal de plátano y sango de plátano. Propuestas para sentirnos en Cartagena, a través de sus sabores.
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