Maestri di Cantina - Winery Masters

Vini importanti e terroirs prestigiosi. Alessandra Fedi incontra tre produttori molto diversi, come diverse sono le loro aree di provenienza: Guido Alleva di Tenuta Santa Caterina nel Monferrato, Lidia Carbonetti di Rocco di Carpeneto nell'Ovadese, Alessandro Locatelli di Rocche Costamagna nelle Langhe. Giudici d'eccezione il sommelier Vincenzo Donatiello e l'attrice Queralt Badalamenti.

Le protagoniste sono tre giovani produttrici under-35. Nicole Vezzola di Costaripa ci racconta il suo rosé del lago di Garda; Noemi Pizzighella con Le Guaite di Noemi mostra uno spirito garagiste in Valpolicella; Caterina Cordero di Cordero San Giorgio presenta un pinot noir dell'Oltrepò, degno dei migliori francesi. Con Alessandra Fedi, l'agriblogger Julia Pili e il sommelier Davide Vaccarini

Siamo in Toscana durante la vendemmia con tre produttori appartenenti a famiglie aristocratiche. Ginevra dei Conti Venerosi Pesciolini con Tenuta di Ghizzano; il Conte Monfredo di San Bonifacio nel suo wine resort in Maremma; il Conte Averardo Borghini Baldovinetti de Bacci con Tenuta San Fabiano, nell'Aretino. I Giudici sono Giambattista Marchetto di VinoNews24 e la tik-toker Maria Sole Corà.

Che differenza c'è fra un metodo classico e un metodo Charmat? Ce la spiegano tre grandi produttori: Roberta Bianchi di Villa Franciacorta, Alessandra Stelzer con il suo Trento Doc di Maso Martis e Lodovico Giustiniani, produttore di Prosecco nella Tenuta Borgoluce. Insieme a Fedi, la wine influencer Giulia Sattin e lo street artist Zoow 24, degusteranno i vini nella splendida Venezia.

Dal vitigno autoctono Timorasso, è prodotto un bianco pregiatissimo, ma solo nella zona dei Colli Tortonesi: il Derthona. Presentiamo i suoi orgogliosi produttori: Enrico de Alessandrini con Sassaia, Elisa Semino de La Colombera e Walter Massa dei Vigneti Massa. Giudici-ospiti Edoardo Mossi, coordinatore di rally off-road e la giornalista Lara Loreti. Intervento speciale della chef Anna Ghisolfi.