Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Organisation en "brigade", adoption des toques blanches, concours de cuisine et recettes mythiques... Si la cuisine française rime aujourd'hui avec "excellence", c'est grâce au génie d'un homme : Auguste Escoffier, qui a façonné, rationnalisé et modernisé l'art culinaire.?Entre archives, scènes de fiction et témoignages, retour sur l'histoire du "roi des cuisiniers".
20161 ம 30 நிமிடம்
அதிக ஆர்வம்
அதிக ஆர்வம்
20161 ம 30 நிமிடம்
மதிப்பீடு இல்லை

கூடுதல் பதிப்புகள் கிடைக்கின்றன

  • The Birth of Haute Cuisine

    The Birth of Haute Cuisine

    France Channel-இன் இலவசச் சோதனை, வாடகைக்குப் பெறுங்கள் அல்லது வாங்குங்கள்
    TV-PG202053நிமி
    அசல் பதிப்பு
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
அதிக ஆர்வம்
20161 ம 30 நிமிடம்
Organisation en "brigade", adoption des toques blanches, concours de cuisine et recettes mythiques... Si la cuisine française rime aujourd'hui avec "excellence", c'est grâce au génie d'un homme : Auguste Escoffier, qui a façonné, rationnalisé et modernisé l'art culinaire.?Entre archives, scènes de fiction et témoignages, retour sur l'histoire du "roi des cuisiniers".
படைப்பாளர்கள் மற்றும் நடிகர்கள்
இயக்குநர்கள்
Olivier Julien
ஸ்டுடியோ
Suggestions du Chef
விமர்சனங்கள்
  1. 5 நட்சத்திரம்
    0%
  2. 4 நட்சத்திரம்
    0%
  3. 3 நட்சத்திரம்
    0%
  4. 2 நட்சத்திரம்
    0%
  5. 1 நட்சத்திரம்
    0%
அனைத்து விமர்சனங்களையும் படித்திடுக
உள்ளடக்க ஆலோசனை
மதிப்பீடு இல்லை
ஒளிரும் விளக்குகள் மற்றும் ஸ்ட்ரோபிங் வடிவங்கள் ஒளி உணர்திறன் பார்வையாளர்களைப் பாதிக்கலாம்
ஆர்டர் செய்வதன் மூலம் அல்லது பார்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் எங்கள் விதிமுறைகளை ஏற்கிறீர்கள். Amazon.com Services LLC நிறுவனத்தால் விற்கப்பட்டது.

பின்னூட்டம்