Da piccolo voleva diventare un hacker, da grande è diventato uno degli chef stellati più famosi al mondo per la sua cucina futuristica, carica di ispirazione scientifica e rivoluzionaria fino all’inverosimile. La cucina creativa di Davide Scabin sposa la tradizione e le materie prime di eccellente qualità con la modernità e la sperimentazione, seguendo la sua intelligenza complessa ed eclettica.
