Temporada 1
6 episodios
1. Puebla: Una Cocina Llena de Tradición
1. Puebla: Una Cocina Llena de Tradición
Explore la cocina de Puebla que está profundamente arraigada y orgullosa de su ascendencia, en una ciudad donde su cultura y tradiciones son saboreadas y veneradas.
2. Veracruz: Una Cocina Multicultural Tan Diversa Como Su Gente
2. Veracruz: Una Cocina Multicultural Tan Diversa Como Su Gente
Explora la cocina multicultural de Veracruz influenciada por ingredientes del Caribe, África, Europa y sus comunidades indígenas.
3. Baja California: Una Región Vinícola Sin Reglas
3. Baja California: Una Región Vinícola Sin Reglas
La región vinícola del Valle de Guadalupe se ha transformado en una región vinícola emocionante, colaborativa e innovadora que apenas ha comenzado a alcanzar su máximo potencial.
4. Baja California: Una Cocina Creada Con Ingredientes Locales
4. Baja California: Una Cocina Creada Con Ingredientes Locales
Baja California ha sido la vanguardia de la nueva e innovadora cocina de México con ingredientes locales y sustentables.
5. Yucatán: Una Cocina Definida Por La Civilización Maya
5. Yucatán: Una Cocina Definida Por La Civilización Maya
Explora la cocina de Yucatán, donde los chefs locales están regresando a las tradiciones mayas, reconectándose con las prácticas ancestrales y los ingredientes indígenas.
6. Oaxaca: Una Cocina Que Celebra Su Vasto Paisaje y Cultura Nativa
6. Oaxaca: Una Cocina Que Celebra Su Vasto Paisaje y Cultura Nativa
Explore la cocina culturalmente diversa de Oaxaca que honra a los cocineros tradicionales y celebra los ingredientes de su vasto paisaje.
Ingrediente: México
20241 temporada
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