Auguste Escoffier la gastronomie moderne

Auguste Escoffier la gastronomie moderne

Organisation en "brigade", adoption des toques blanches, concours de cuisine et recettes mythiques... Si la cuisine française rime aujourd'hui avec "excellence", c'est grâce au génie d'un homme : Auguste Escoffier, qui a façonné, rationnalisé et modernisé l'art culinaire.?Entre archives, scènes de fiction et témoignages, retour sur l'histoire du "roi des cuisiniers".
20161 ч 30 мин
Особые интересы
Особые интересы
20161 ч 30 мин
ВСЕ

Доступно больше версий

  • The Birth of Haute Cuisine

    The Birth of Haute Cuisine

    Бесплатный пробный доступ к каналу France Channel
    TV-PG202053 мин
    Original version
Auguste Escoffier la gastronomie moderne
Особые интересы
20161 ч 30 мин
Organisation en "brigade", adoption des toques blanches, concours de cuisine et recettes mythiques... Si la cuisine française rime aujourd'hui avec "excellence", c'est grâce au génie d'un homme : Auguste Escoffier, qui a façonné, rationnalisé et modernisé l'art culinaire.?Entre archives, scènes de fiction et témoignages, retour sur l'histoire du "roi des cuisiniers".
Создатели и актеры
Режиссеры
Julien Olivier
Студия
Mediawan
Отзывы
  1. Количество звезд: 5
    0%
  2. Количество звезд: 4
    0%
  3. Количество звезд: 3
    0%
  4. Количество звезд: 2
    0%
  5. Количество звезд: 1
    0%
Читать все отзывы
Справка по содержанию
ВСЕ
Мигающие огни и стробирующие эффекты могут повлиять на светочувствительных зрителей
Размещая заказ или выполняя просмотр, вы принимаете наши Условия. Продавцом является компания Amazon.com Services LLC.

Отзыв