Pizza in Teglia

Pizza in Teglia

Gabriele Bonci offre un nuovo corso di cucina sulla pizza in teglia romana, con lezioni su impasto, farcitura e tecniche di cottura. Esplorerai varianti come pizza baciata, imbottita e persino dolci. Utilizzando il celebre "metodo Bonci" e una lievitazione in frigorifero per una migliore digeribilità, imparerai a ottenere risultati professionali anche con un forno domestico.
20231 seizoen
Speciale interesse
Speciale interesse
20231 seizoen
Seizoen 1
Pizza in Teglia
Speciale interesse
20231 seizoen
Gabriele Bonci offre un nuovo corso di cucina sulla pizza in teglia romana, con lezioni su impasto, farcitura e tecniche di cottura. Esplorerai varianti come pizza baciata, imbottita e persino dolci. Utilizzando il celebre "metodo Bonci" e una lievitazione in frigorifero per una migliore digeribilità, imparerai a ottenere risultati professionali anche con un forno domestico.
Makers en cast
Regisseurs
Santiago Ernesto Rodriguez
Cast
Gabriele Bonci
Studio
Academia.tv
Recensies
  1. 5 ster
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  2. 4 ster
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  3. 3 ster
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