East Meets West With Ming Tsai
Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξει
Επεισόδια
Σ1 Ε1 – Basic Stir-Fry
29 Απριλίου 202121 λεπτάLearn the basics of stir-frying from a master, Ming Tsai. Featured dishes include Chicken with Snap Peas and Shiitakes, and Spicy Shrimp and Mango with Snow Pea Salad.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε2 – Ginger
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai spices things up in an episode devoted to ginger. The menu includes Gingered Beef with Leeks and Asparagus, Pickled Ginger and Homemade Ginger Ale and Its Candy.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε3 – Scallions
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai gives the humble scallion center stage in these savory dishes, starting with Scallion Pancakes with Ginger Dipping Sauce. Then, Ming makes Roasted Chicken with Fried Rice Stuffing and Scallion Oil.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε4 – Soy Sauce
29 Απριλίου 202121 λεπτάSoy sauce gets to show its sweet side in Ming Tsai's hands when he makes Red Roast Duck with Bok Choy Fondue and Teriyaki Salmon with Mirin Cucumber Salad.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε5 – Sesame Oil
29 Απριλίου 202121 λεπτάOpen sesame! Ming Tsai shares secrets of cooking with flavorful sesame oil. Delicious Sesame Noodles with Cucumbers and Shredded Chicken are followed by Ahi Tuna Tartare with Sesame Asparagus Vinaigrette.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε6 – Hoisin Sauce
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai's sweet subject today is hoisin sauce. He prepares Hoisin Marinated Chicken with Napa Slaw followed by Egg Noodles with Sweet and Spicy Beef Sauce.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε8 – Dumplings
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai makes delicious vegetarian and crab versions of dumplings. The featured dishes are Vegetarian Pot Stickers, Crab and Fennel Wontons, plus Spicy Soy Dipping Sauce.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε9 – Rolls
29 Απριλίου 202120 λεπτάMing Tsai's on a roll as he prepares Lobster and Mango Summer Rolls, Mushroom and Leek Spring Rolls, and a Mint Dipping Sauce.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε11 – Rice
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai focuses on the Asian cuisine staple, rice, and makes Traditional Mandarin Fried Rice and Steamed Glutinous Rice with Coconut and Mango.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε12 – Herbs
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai creates dishes that use a variety of herbs. His recipes include Asian Pesto with Grilled Shrimp, Shiitake Sticky Rice, Herb Crusted Trout and Shiso Oil.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε13 – Sushi
29 Απριλίου 202121 λεπτάThink sushi is just raw fish? Ming Tsai's out to change your mind as he prepares Smoked Salmon and Jicama Maki Sushi Rolls, Soy Syrup, Wasabi Oil and Grilled Sushi Rice with Soy Ginger Glaze.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε14 – Sashimi
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai demystifies sashimi with these two delicious dishes -- New Style Hamachi Sashimi with Curry Oil and Ahi Tuna Parfait with Wasabi Tobiko Vinaigrette.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε15 – Curry
29 Απριλίου 202121 λεπτάMing Tsai proves that curry is so much more than a supermarket spice. The recipes include Tropical Asian Curry Paste, Tropical Asian Curry Noodles with Rock Shrimp and Braised Chicken Curry with Yams.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε16 – Miso
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai shares the wonderful world of smoky miso by making Dashi, Miso Broth with Tatsoi-Enoki Salad, Hijiki Salad and Marinated Scallops.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε17 – Wasabi
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai wows the taste buds with an array of wasabi-licious dishes, including Mixed Seafood Salad with Fresh Wasabi Vinaigrette and Grilled Ponzu Marinated Snapper with Wasabi Oil and Soy Marinated Ginger.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε18 – Lemongrass and Kaffir
27 Απριλίου 202121 λεπτάFragrant lemongrass and kaffir limes feature in Chef Ming Tsai's Thai Hot and Sour Soup with Shrimp Toast and Lemongrass Parfait with Warm Pineapple Salsa.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε19 – Chiles
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai turns up the heat with spicy chiles, a staple of cuisines around the world. He makes Chile Skate Roasted in Banana Leaves and Grilled Sambal Quail with Braised Green Papaya.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε20 – Shiitakes
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai uses earthy shiitake mushrooms in tasty tempura recipe, Shiitake Tempura with Truffled Edamame Puree and Shallot Broth.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε21 – Dressy Lamb Off the Rack
27 Απριλίου 202121 λεπτάLamb gets formal in this duo of dishes from Chef Ming Tsai: Grilled Lamb Loin with Kaffir Lime-Peanut Sauce and Lamb Soup with Curried Cucumber Salad.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε22 – Flank Steak to Go
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai uses flank steak in a pair of spicy, savory dishes. He makes Marinated Beef Satays with Sweet Chile Dipping Sauce followed by Mongolian Beef Sandwiches with Black Bean Aioli.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε23 – Shrimp to Tease and to Satisfy
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai packs big flavor in two shrimp dishes: a Grilled Shrimp "Lollipop" with Spicy Almond Sauce and Wok Flashed Salt and Pepper Shrimp with Lemon Basmati Rice.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε24 – Two Turkey Twists
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai gives all-American turkey an Asian twist in his Grilled Marinated Turkey Breast with Three Pea Fried Rice and Smokey Turkey Shumai in a Sweet Pea Broth.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε25 – Lobster Celebration
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai makes Pan-Seared Lobster with Lemongrass Broth Shiitake-Truffle Flan, a dish perfect for celebrating any special occasion.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε26 – Pork for Now and Tomorrow
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai shares two timeless pork dishes -- but don't expect leftovers! He makes Pork Loin with Gingered Lamb and Five Spice Apples as well as Pork Frisee Salad with Apple Croutons.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξειΣ1 Ε27 – Comfort Beef Doing Double Duty
27 Απριλίου 202121 λεπτάChef Ming Tsai lets beef strut its stuff as comfort food in a pair of filling dishes: Beef and Shiitake Stew on Garlic Mashers and Beef Raviolis in Three-Onion Broth.Αυτός ο τίτλος δεν είναι διαθέσιμος εξαιτίας δικαιωμάτων που έχουν λήξει
