El chef americano Matthew Scott nos enseña a elaborar platos de Estados Unidos, como los famosos Tomates verdes fritos, Gumbo de pollo, Estofado de cangrejo de río y Tarta de cacahuete, entre muchos otros. Con él descubriremos que la gastronomía norteamericana no sólo se compone de hamburguesas, patatas fritas, alitas de pollo con salsa barbacoa o brownie de chocolate.
