Sabor de Hogar

çJuan Pozuelo elabora Mar y montaña y Crepes de nata caramelizados.

Juan Pozuelo nos enseñará recetas tradicionales, hogareñas y reconfortantes para demostrar que como en casa, no se come en ningún sitio. El cocinero elabora Huevos a la flamenca y Arroz con leche.

Juan Pozuelo elabora Patatas con costillas y níscalos y Tarta de queso.

Juan Pozuelo elabora Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y Carrilleras ibéricas al vino tinto.

Juan Pozuelo elabora Potaje de legumbres con butifarra y caracoles y Peras en almíbar al vino tinto.

Juan Pozuelo nos enseñará recetas tradicionales, hogareñas y reconfortantes para demostrar que como en casa, no se come en ningún sitio. El cocinero elabora Sopas de ajo y Rabo de toro a la cordobesa.

Juan Pozuelo elabora Bisqué de marisco con tempura de langostino y Besugo a la madrileña.

Juan Pozuelo nos enseñará recetas tradicionales, hogareñas y reconfortantes para demostrar que como en casa, no se come en ningún sitio. El cocinero elabora Pulpo a la gallega y Bacalao a la vizcaína.

Juan Pozuelo nos enseñará recetas tradicionales, hogareñas y reconfortantes para demostrar que como en casa, no se come en ningún sitio. El cocinero elabora Fideuá de marisco y Bonito con tomate.

Juan Pozuelo elabora Pinchos morunos con guarnición y Arroz al horno con pato.

Juan Pozuelo elabora Ensaladilla rusa y Paletilla de cordero asado con guarnición.

Juan Pozuelo elabora Boquerones en vinagre con patata chip y Pollo al chilindrón.

Juan Pozuelo elabora arroz con conejo y caracoles y Flamenquín de lomo y jamón.

Juan Pozuelo elabora Chipirones en su tinta con arroz y Naranjas con canela.

Juan Pozuelo elabora Crema de calabaza con chopitos crujientes y Truchas a la navarra con guarnición.

Juan Pozuelo elabora Empanadillas de bonito y Perdices en escabeche.

Juan Pozuelo elabora Gambas al ajillo con huevos fritos y Filetes rusos en salsa de tomate y vino.

Juan Pozuelo elabora Canelones de carne y foie con setas y Torrijas de leche y miel.

Juan Pozuelo elabora Migas con sardinas y Kokotxas de bacalao al pil-pil.

Juan Pozuelo elabora Aleta de ternera rellena con patatas puente nuevo y Calamares a la romana con salsa tártara.

Juan Pozuelo elabora Pisto manchego con huevo y Albóndigas en caldo de azafrán.

Juan Pozuelo elabora Buñuelos de Idiazabal con piquillos confitados y Medallones de rape en salsa verde.