Pendant Ce Temps En Cuisine

Antonin Mousseau-Rivard déclanche la transition d'un menu entièrement nouveau pour Le Mousso. À quelques heures du service, Chef Simon Mathys manque un plat pour 5 heures pour Mastard. Maria-Josée et Zoya De Frias ne font pas comme les autres chez Le Virunga.

C'est le premier soir avec le nouveau menu chez Le Mousso pour Antonin Mousso-Rivard et sa brigade. Kim Côté et Perle Morency doivent repenser leur façon de faire chez Côté Est. Alex Cohen et Raegan Steinberg commencent les démarches de nouveaux projets.

Alex Cohen sert des nouveaux plats pour la première fois en plein rush de Pâques Juive chez Arthurs. Simon Mathys s'inspire de l'héritage culturelle Québécoise pour sa prochaine création. Maria-Josée et Zoya De Frias sont à la recheche d'une viande de grande rareté au Québec, pour mettre sur la carte de Le Virunga.

Un plat inspiré d'autrefois voit enfin le jour chez Mastard, mais est-ce réussi? Maria-Josée et Zoya de Frias s'aprovisionnent de truite Abénakise pour Le Virunga. Chef Mike Lafaille organise une collaboration cullinaire dans son resto Kwizinn.

Antonin Mousseau-Rivard de Le Mousso assiste à la préparation d'une célébration champêtre. Kim Côté et Perle Morency reçoivent leur première mauvaise critique pour Côté Est. La pénurie de main d'oeuvre cause de multiples challenges pour Alex Cohen et Raegan Steinberg d'Arthurs.

Chef Simon Mathys créé un nouveau plat 'freestyle' pour Mastard. Kim Côté et Perle Morency testent un concept aventurier pour Côté Est. Alex Cohen et Raegan Steinberg partagent, en toute intimité, l'inspiration derrière leur resto Arthurs.

Simon Mathys de Mastard reçoit un coup de main innatendu. Antonin Mousseau-Rivard acceuille une invitée très spéciale chez Le Mousso. Un appel de l'Haiti inspire Mike Lafaille avec la création d'un nouveau plat pour Kwizinn.

C'est le tapis rouge pour certains chefs qui sont en nomination aux Gala des Lauriers. Maria-Josée et Zoya De Frias célèbrent le 6e anniversaire de Le Virunga. Alex Cohen et Raegan Steinberg engagent des nouveaux chefs pour Arthurs.