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二郎は鮨の夢を見る

世界の食通からも高い評価を受ける銀座の高級鮨店「すきやばし次郎」の店主を、約3ヵ月にわたって密着取材する。店主の鮨職人としての哲学とプライドや、鮨をアート作品に見立てたこだわりの映像を映し出していく。
IMDb 7.81時間22分2011X-RayPG
ドキュメンタリー気分爽快平和的
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オーディオ言語
English [Audio Description]English
字幕
English [CC]
監督
David Gelb
プロデューサー
Kevin IwashinaTom Pelligrini
出演者
Jiro Ono
提供
Tribeca Shortlist
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