Sweetbitter

A 22 ans, Tess débarque à New York, seule et sans but précis. Après une audition difficile dans l’un des meilleurs restaurants de la ville, elle obtient une semaine d’essai comme commis de salle. Au cours de sa première journée, elle tente de tenir le rythme dans le monde survolté du service de restauration, tout en observant les relations complexes qui règnent dans l’équipe.

Tess découvre la tradition de la tournée du patron après le service, et tombe sous le charme de Simone. Lorsque Sasha la recrute pour chercher son épouse disparue, Tess découvre où se passe la fête après le travail.

Tess a du mal à maîtriser le porter de trois assiettes, ce qui donne lieu à une aventure romantique. A l'occasion de la venue au restaurant de Serena, ancienne serveuse, Simone lui apprend à se méfier des apparences.

Tess part explorer la ville pour son jour de repos, mais une rencontre inattendue la déstabilise. Elle rend visite à Simone mais en ressortant, elle se sent plus seule que jamais.

Après une soirée difficile et épuisante au restaurant, Tess et Sasha s'embarquent pour se détendre dans une longue virée nocturne ponctuée par la drogue et la danse ... Mais la nuit prend une tournure inattendue et dramatique.

Tess passe son examen final au restaurant, mais sa journée est gâchée par des révélations sur ses collègues, une blessure, et une bourde irréparable.