Classe del caffè

Classe del caffè

Questo corso, in collaborazione con il Lavazza Training Center, esplora l'origine, la diffusione e le fasi di lavorazione del caffè, dalla raccolta all'estrazione. Vengono illustrati vari metodi di preparazione e, infine, alcune ricette tipiche della caffetteria internazionale e italiana.
20221 stagione
Interesse specifico
Interesse specifico
20221 stagione
Stagione 1
Classe del caffè
Interesse specifico
20221 stagione
Questo corso, in collaborazione con il Lavazza Training Center, esplora l'origine, la diffusione e le fasi di lavorazione del caffè, dalla raccolta all'estrazione. Vengono illustrati vari metodi di preparazione e, infine, alcune ricette tipiche della caffetteria internazionale e italiana.
Creatori e interpreti
Regia
Santiago Ernesto Rodriguez
Interpreti
Mirko GiordanoMichele PulcherAndrea Mazza
Produzione
Academia.tv
Recensioni
  1. 5 stella
    0%
  2. 4 stella
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  3. 3 stella
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  4. 2 stella
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  5. 1 stella
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