James May: Oh Cook!

James alza l'asticella cimentandosi in alcuni classici della cucina francese, la patria della haute cuisine. Aspettatevi cipolla a volontà e fuoriuscite di zuppe, mentre si destreggia tra galletti e toast prosciutto e formaggio.

James mette alla prova le sue doti culinarie con lo squisito e delicato mondo della cucina giapponese. Tra katsu curry, verdure in tempura e temaki rolls, vedremo James maneggiare abilmente un coltello molto affilato, meno abilmente un matterello.

È qui la festa? Sì, ma in stile anni '70, e James è del tutto a suo agio mentre si cimenta nei classici di quel decennio. Vol-au-vent e manzo alla Stroganoff, porcospini di formaggio e crêpe Suzette sono le star del ricevimento ma, prima di cominciare, un bel bicchiere di Babycham freddo.

James esplora le delizie della cucina vegana e scopre un mondo di ricette deliziose che convertirebbero molti carnivori. Hamburger invitanti senza mucche e shepherd's pie senza pecore conquistano la troupe, mentre un tofu saltato in padella rende l'atmosfera "infuocata".

Tra fiumi di birra e würstel a volontà, vedremo James alle prese con la cucina tedesca. Dal currywurst ai crauti, passando per i classici pretzel e un impronunciabile dessert fatto con patate e prugne, James e Nikki ci mostreranno quanto può essere buono il cibo tedesco.

Quale modo migliore per festeggiare l'estate se non con una sontuosa selezione di classiche ricette da picnic? Dal rotolo di salsiccia gigante a scones a forma di animali, dalle uova alla scozzese al pollo dell'incoronazione alla May, tutto è perfetto per un bel picnic estivo all'aperto. Tempo permettendo.

James ha girato il mondo, ma non è mai stato in Messico. Quindi dovrà chiamare a raccolta tutte le sue conoscenze culinarie per cimentarsi in un complesso chili con carne, in tacos con due ripieni diversi e in un classico della cucina latinoamericana, passando per Spagna e Portogallo: churros con salsa di cioccolato.