L'antica famiglia del gelato

L'antica famiglia del gelato

Nel cuore di Roma, dietro le porte dello storico Palazzo del Freddo, prende vita la lunga storia della Gelateria Fassi, icona del gelato artigianale italiano. Da generazioni questo luogo accoglie visitatori da tutto il mondo. Non è solo una gelateria: tra ricette storiche, incontri e racconti, si celebra una cultura del gusto diventata simbolo della gastronomia italiana.
20261 temporada
DocumentalInterés general
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20261 temporada
7+
Temporada 1
L'antica famiglia del gelato
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20261 temporada
Nel cuore di Roma, dietro le porte dello storico Palazzo del Freddo, prende vita la lunga storia della Gelateria Fassi, icona del gelato artigianale italiano. Da generazioni questo luogo accoglie visitatori da tutto il mondo. Non è solo una gelateria: tra ricette storiche, incontri e racconti, si celebra una cultura del gusto diventata simbolo della gastronomia italiana.
Creadores y reparto
Dirección
Giovanni Coi
Estudio
Tucano Produzioni TV
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