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Gualtiero Marchesi, the great Italian

Gualtiero Marchesi è un artista, un rivoluzionario. La sua cucina ha cambiato per sempre la storia della cucina regionale italiana. I componenti di base diventano i protagonisti assoluti dei suoi piatti in un'esperienza conviviale, immersiva e sensoriale.
IMDb 7,21 h 19 min2018
7+
Documental·De buen rollo·Excitante·Imaginativa
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Dirección
Maurizio Gigola
Reparto
Gualtiero MarchesiMassimo BotturaCarlo Cracco
Estudio
Food and Media
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