Pesadilla en la cocina

'Pesadilla en la cocina' y Alberto Chicote llegan para rescatar, a su peculiar manera, restaurantes en problemas, a dignificar la profesión hostelera y a ayudar a dueños y empleados a recuperar la pasión y el buen hacer en sala y fogones. Alberto Chicote mantiene los ingredientes básicos de la carta tradicional de 'Pesadilla en la cocina': tesón ante los nuevos retos, constancia a pesar de las...

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Alberto Chicote visita 'El Bodegón' para probar su carta y entender donde falla el restaurante. La comida decepciona al chef que encuentra tierra en los berberechos y se sorprende al probar rabo de toro congelado. Después de probar la comida, el chef no aguanta más los gritos y la actitud del propietario y termina cargando contra este en mitad de un servicio: "¿Puedes dejar de taladrarme el ce...

'Pesadilla en la cocina' y Alberto Chicote llegan para rescatar, a su peculiar manera, restaurantes en problemas, a dignificar la profesión hostelera y a ayudar a dueños y empleados a recuperar la pasión y el buen hacer en sala y fogones. Alberto Chicote mantiene los ingredientes básicos de la carta tradicional de 'Pesadilla en la cocina': tesón ante los nuevos retos, constancia a pesar de las...