Relier l’Atlantique à la Méditerranée par un grand canal de plus de 300 kilomètres est une idée qui remonte à l’Antiquité. Il faudra attendre le XVIIe siècle et le règne de Louis XIV pour voir ce projet se concrétiser. Aujourd’hui classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, c'est l’un des plus anciens canaux d'Europe encore en activité.
