James comienza su aventura culinaria con un giro británico único en la comida de todo el continente asiático. Hay (con) fusión en abundancia mientras experimenta con algunos ingredientes bastante inesperados, todo bajo la atenta mirada de Nikki, la economista doméstica que reside en la despensa.

Como preparación para este episodio, James ha realizado desinteresadamente casi cuarenta años de meticuloso trabajo de campo. Con una cerveza en la mano, fríe el bistec perfecto, le da un toque de élite liberal metropolitana a una humilde tarta y la remata con algo que los británicos hacen bastante bien: vandalismo.

El Mediterráneo llama y James se zambulle de cabeza en el mundo de la pasta. Con Nikki, la economista doméstica a su lado (cuando no está en su despensa), prepara una variedad de clásicos italianos, algunos más tradicionales que otros. Desde utensilios de cocina antiguos hasta debates de carbonara, James explica sus aventuras en los Apeninos con una copa (botella) de Chianti.

Ícono asiático, favorito británico. James acaba con los menús de comida para llevar y cocina un banquete inspirado en India con cordero keema, dal, chapatis y una raita rápida. ¿Puede nuestro héroe de la cocina impresionar a Nikki la economista doméstica con un delicado equilibrio de especias?

James se propone demostrar que la prueba está realmente en el pudín, ya que los pasteles, las natillas y crumbles están todos en el menú de hoy. Con un poco de ayuda de Nikki, su Esponja Victoria triunfa, mientras que volver a visitar un simple placer juvenil da como resultado un Spotted Dick.

Normalmente descrito como la comida más importante del día, James es la prueba viviente de que un desayuno abundante puede ponerte en forma y mantenerte saludable. En este episodio tiene éxito con un clásico del Medio Oriente, pero hace un guiso con una especialidad más cercana a casa. Luego es momento de canalizar su hipster interior con unos soldados de aguacate.

James concluye su aventura culinaria con la némesis de los fines de semana, el Asado Dominical. Rechazando el habitual engaño televisivo y habiendo prometido que le preparará el almuerzo al equipo, comienza la carrera para tener todo listo al mismo tiempo. Espere papas, coles y reflexiones sobre una crisis de la mediana edad.